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2012-03-11
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星期六的下午、再一次出發中環區揾食，沿著擺花街走上，兩側大廈已開始有食店，就被8號仔吸引着進入大厦，及已到達舖面、亦沒有放置出餐牌及價錢，便胆粗粗地在門外問吓取個餐牌來看，lunch set 約分$138.及$98.，價錢合理、便隨隨進入。簡結而整齊，侍應全是外藉人士，幸好英文還懂一點點，不然...(當然餐牌也是全英文啦)不緊要...只要你選定那款餐，侍應其實也會續一安排,我選取了$98.set 餐，先是沙律、侍應旨意我可走上大當中央取沙律，忘了講沙律是自座的，你食到幾多，就取幾多、嘩...正!枱上約有六至七款沙律，最為歡喜是紫色椰菜切絲酸酸甜甜好好味。回坐位時侍應已奉上麻布袋內之圓麵包，袋內暗格原來已放了烘熱的石春,熱熱的包包好窩心，抵讚而主角我就叫上Carbonara,待應倒很細心，眼看我食完所有沙律才上,頂貼心Carbonara上枱時已眼發亮，生熟水蛋之做法，佷久也未遇上、入口好濃芝士加上半熟蛋混和在一起，正...只可惜意粉個人感覺硬身點點、如可改善就太理想甜品是個香蕉蛋榚、不過未為實了點，不太鬆軟，我只吃了1/3放棄了至於黑咖啡，就幾有咖啡香，但鮮奶就未有打熱、略久失包
星期六的下午、再一次出發中環區揾食，沿著擺花街走上，兩側大廈已開始有食店，就被8號仔吸引着進入大厦，及已到達舖面、亦沒有放置出餐牌及價錢，便胆粗粗地在門外問吓取個餐牌來看，lunch set 約分$138.及$98.，價錢合理、便隨隨進入。
簡結而整齊，侍應全是外藉人士，幸好英文還懂一點點，不然...(當然餐牌也是全英文啦)
不緊要...只要你選定那款餐，侍應其實也會續一安排,
我選取了$98.set 餐，先是沙律、侍應旨意我可走上大當中央取沙律，忘了講沙律是自座的，你食到幾多，就取幾多、嘩...正!
枱上約有六至七款沙律，最為歡喜是紫色椰菜切絲酸酸甜甜好好味。
回坐位時侍應已奉上麻布袋內之圓麵包，袋內暗格原來已放了烘熱的石春,熱熱的包包好窩心，抵讚
而主角我就叫上Carbonara,待應倒很細心，眼看我食完所有沙律才上,頂貼心
Carbonara上枱時已眼發亮，生熟水蛋之做法，佷久也未遇上、
入口好濃芝士加上半熟蛋混和在一起，正...只可惜意粉個人感覺硬身點點、如可改善就太理想
甜品是個香蕉蛋榚、不過未為實了點，不太鬆軟，我只吃了1/3放棄了
至於黑咖啡，就幾有咖啡香，但鮮奶就未有打熱、略久失包
题外话/补充资料：
[b]整體可算合格、結單後侍應給予我一個儲印花之咭紙，集齊5個有一個免費 lunch,為期兩個月,就看看我可否達成!![/b]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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