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2023-06-08
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晚餐時間來到Moko,搵到間日本菜 丸十あぶり牧場。有燒肉又有壽司又有丼飯,感覺不錯。燒肉拼盤非常吸引,我同朋友都好鍾意。和牛板腱和和牛翼板肉都係來自和牛高級部位,非常受到人喜愛。和牛板腱係牛前腿部位,肉質柔軟、口感細膩,而和牛翼板肉則為牛胸腹部位,肉質鮮美、口感細膩,肉中含有嘅脂肪分布均勻,具有非常好嘅口感,燒肉一流。壽司盛每件壽司都好新鮮,我個人喜愛拖羅壽司。主要由金槍魚腹部脂肪組織製成。脂肪組織非常柔軟,口感滑嫩,富有濃郁鮮美味道。拖羅壽司一般分為大拖羅同埋小拖羅兩種,我兩種都鍾意食。
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