影片
更多
2017-12-05
40 浏览
今日因工事去左上環開會，開完會都差唔多六點，所以諗住係附近食個早飯先返九龍，行吓行吓見到有間拉麵店，個樣都好靚仔，睇埋價錢都幾ok吓，所以就決定俾一次機會佢，等我依個自稱拉麵達人黎測試一下佢究竟係龍定係蟲啦！ 入去被安排坐係宅女專用座(則吧檯)，第一時間瞄一瞄餐牌，見到都有幾款不同拉麵可以揀，而今次我就揀左一款介魚豬骨拉麵試試。 拉麵方面有兩款，兩款都算係幼身果隻，見另外有張紙介紹兩者分別，不過我都冇乜留意就揀左粗啲果款。由於我都好鍾意食糖心蛋，所以就算個拉麵本身已經包左一隻，我隻手都好似失左控制咁圈多隻俾自己。。。 大概等左十分鐘度，服務員已經將我嘅order送上檯面了，第一時間當然要試吓個介魚豬骨湯先啦。一啖入口，第一個感覺就係濃得很，可見湯的足料程度，有少少似之前去福岡食過一間較出名嘅叫博多一X嘅拉麵店。 麵的軟硬度適中，送住一啖啖濃湯入口，ichiban!中間橙色嘅，係少量嘅辣醬，非常醒胃。不過不得不提嘅係檯上放左三樽不同既配菜，其中我覺得超好味嘅係橙色果樽浸醃過嘅辣芽菜，味道有少少似kimchi，我一個人差唔多將半樽清哂，清唔哂都只不過係因為我仲保留返少少女性嘅矜持：p 叉燒
入去被安排坐係宅女專用座(則吧檯)，第一時間瞄一瞄餐牌，見到都有幾款不同拉麵可以揀，而今次我就揀左一款介魚豬骨拉麵試試。
拉麵方面有兩款，兩款都算係幼身果隻，見另外有張紙介紹兩者分別，不過我都冇乜留意就揀左粗啲果款。
由於我都好鍾意食糖心蛋，所以就算個拉麵本身已經包左一隻，我隻手都好似失左控制咁圈多隻俾自己。。。 大概等左十分鐘度，服務員已經將我嘅order送上檯面了，第一時間當然要試吓個介魚豬骨湯先啦。一啖入口，第一個感覺就係濃得很，可見湯的足料程度，有少少似之前去福岡食過一間較出名嘅叫博多一X嘅拉麵店。
麵的軟硬度適中，送住一啖啖濃湯入口，ichiban!
中間橙色嘅，係少量嘅辣醬，非常醒胃。不過不得不提嘅係檯上放左三樽不同既配菜，其中我覺得超好味嘅係橙色果樽浸醃過嘅辣芽菜，味道有少少似kimchi，我一個人差唔多將半樽清哂，清唔哂都只不過係因為我仲保留返少少女性嘅矜持：p
叉燒因為怕肥，所以揀左走肥果隻，算係依家店比較其他店較細心嘅地方。不過我嘅主菜終竟都係糖心蛋，依間係冇切開，完隻上嘅，一啖咬開，oshi!
幸好一開始沒有加替玉，因為已經超飽了。整體食評，10分滿分嘅話，我俾9.5分啦！ 下次一定會再黎過食。
张贴
