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2023-02-23
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今日係觀塘收工，渣車經過呢間餐廳，見平時食黎食去都係日本菜、中菜、西餐，好少醒起食台灣菜，就決定食呢間。一開始都睇唔出門口細細但入面係比想像大，座位都算幾闊落👍🏻坐底首先就睇下有咩啱食😋友人點咗蔥油雞肉乾拌麵，我就點咗花枝丸肉燥米粉+鹽酥雞，仲點咗個燙青菜同滷雞翼，飲品方面就點咗熱珍珠奶茶同茉莉綠茶。蔥油雞肉乾拌麵d蔥油幾香，但略嫌蔥油不夠多有點乾，上面仲加咗炸蒜，旁邊有些肉燥、蛋、菜同雞肉，撈埋味道幾唔錯，麵底係刀削麵，麵條幾彈牙有嚼勁！花枝丸肉燥米粉唔好睇佢好似好清，加上肉燥令米粉增添味道，花枝丸一如既往般彈牙，鹽酥雞細細粒熱辣辣，咬開雞肉入面幾嫩，粉漿調得剛剛好，一粒接一粒好快食哂😋燙青菜以為係一般水焯青菜咁，加了少許肉燥+炸蒜同汁令到個菜又幾好食，雞翼都整得唔錯幾入味！下次會想再黎試下其他菜式，見到有蟹黃冷烏冬好想試😋
坐底首先就睇下有咩啱食😋友人點咗蔥油雞肉乾拌麵，我就點咗花枝丸肉燥米粉+鹽酥雞，仲點咗個燙青菜同滷雞翼，飲品方面就點咗熱珍珠奶茶同茉莉綠茶。
蔥油雞肉乾拌麵d蔥油幾香，但略嫌蔥油不夠多有點乾，上面仲加咗炸蒜，旁邊有些肉燥、蛋、菜同雞肉，撈埋味道幾唔錯，麵底係刀削麵，麵條幾彈牙有嚼勁！
花枝丸肉燥米粉唔好睇佢好似好清，加上肉燥令米粉增添味道，花枝丸一如既往般彈牙，鹽酥雞細細粒熱辣辣，咬開雞肉入面幾嫩，粉漿調得剛剛好，一粒接一粒好快食哂😋
燙青菜以為係一般水焯青菜咁，加了少許肉燥+炸蒜同汁令到個菜又幾好食，雞翼都整得唔錯幾入味！下次會想再黎試下其他菜式，見到有蟹黃冷烏冬好想試😋
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