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2018-01-26
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打從元朗上班之後，就在元朗附近打滾，不知不覺間喜歡周圍去尋美食。今晚相邀朋友來到一間日式餐廳。逸之燒，主理日式火鍋、串燒。門面的木制格調的裝潢充滿日式風格。決定一試。前菜一小碟，青翠鮮綠的顏色，芝麻增加口感，更顯香口。海葡萄是沖繩名物，想不到在香港吃也吃到沖繩時的味道，鮮、嫩、爽、滑的口感，非常清新。如果沾上醬料就增加了酸甜的滋味，非常開胃。鰻魚手卷，鰻魚份量十足，紫菜非常脆，與飯三者味道甚是配合。吃一個已經可以好飽肚。金黃色的雞翼，未吃已經覺得好味，一吃之下才發現原來是將明太子釀進雞翼里面，功夫實在了得。非常香口，明太子爽口嫩滑，雞翼肉質豐富，讓人留下非常好的印象。咁大個人第一次吃和牛紙火鍋。雪花般的和牛，色澤均勻，放入紙鍋內滾兩下就可以吃得。和牛味香濃，湛入口腔每個角落，讓人覺得齒甲留香，回味無窮。日式薄餅，乍看文字初初不知道原來就是大板燒。味道可以比美日本本土的大板燒，甚至還有突。真的非常好吃。吃完和牛紙火鍋後，意猶未盡，試下和牛串燒車厘茄，和牛包住車厘茄，外皮脆香，一口咬下去，車厘茄的醬汁飛散出來，充滿整個口腔，讓人感到意外。吉列紫薯粟子餅，讓人感到非常意外，外皮酥脆香口，紫薯
今晚相邀朋友來到一間日式餐廳。
逸之燒，主理日式火鍋、串燒。門面的木制格調的裝潢充滿日式風格。決定一試。
前菜一小碟，青翠鮮綠的顏色，芝麻增加口感，更顯香口。
海葡萄是沖繩名物，想不到在香港吃也吃到沖繩時的味道，鮮、嫩、爽、滑的口感，非常清新。如果沾上醬料就增加了酸甜的滋味，非常開胃。
鰻魚手卷，鰻魚份量十足，紫菜非常脆，與飯三者味道甚是配合。吃一個已經可以好飽肚。
金黃色的雞翼，未吃已經覺得好味，一吃之下才發現原來是將明太子釀進雞翼里面，功夫實在了得。非常香口，明太子爽口嫩滑，雞翼肉質豐富，讓人留下非常好的印象。
咁大個人第一次吃和牛紙火鍋。雪花般的和牛，色澤均勻，放入紙鍋內滾兩下就可以吃得。和牛味香濃，湛入口腔每個角落，讓人覺得齒甲留香，回味無窮。
日式薄餅，乍看文字初初不知道原來就是大板燒。味道可以比美日本本土的大板燒，甚至還有突。真的非常好吃。
吃完和牛紙火鍋後，意猶未盡，試下和牛串燒車厘茄，和牛包住車厘茄，外皮脆香，一口咬下去，車厘茄的醬汁飛散出來，充滿整個口腔，讓人感到意外。
吉列紫薯粟子餅，讓人感到非常意外，外皮酥脆香口，紫薯就非常香甜，令人讚不絕口的味道。
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