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2018-05-02
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有一次朋友說有一間在尖沙咀海旁的餐廳是吃中菜的，來帶我嚐嚐，又可看夜景，又可吃到美食由於這餐是朋友請客，我又不好意思讓他破費，我就說只淺嚐就可以了，點了一份湯飯、獅子頭和一客甜品，再加上一壺美茶我們加錢點了一壺菊花茶，菊花非常之香，用上玻璃壺，外觀非常美潮式蠔仔泡飯，附上一小碗脆脆，加上湯飯更加香，湯飯裡面有很多蠔仔，味道不會太腥，有冬瓜粒和冬菇粒，飯粒軟硬剛好，半湯半飯的份量，令人吃到舒服張氏獅子頭，看似好像很小一個，但實質吃上去這份量是剛剛好，無論肉質還是味道都做得很好，吃多了反而膩法式朱古力蛋糕，三層朱古力的味道享受，融在口中非常好吃，朱古力味道非常濃郁，一塊蛋糕吃不夠呢，很想吃多一件，不過少吃多滋味整體這間中菜非常有水準，看到周邊有很多檯都有點皮片鴨，下一次可以再來只為一嚐他的片皮鴨和法式朱古力蛋糕
由於這餐是朋友請客，我又不好意思讓他破費，我就說只淺嚐就可以了，點了一份湯飯、獅子頭和一客甜品，再加上一壺美茶
我們加錢點了一壺菊花茶，菊花非常之香，用上玻璃壺，外觀非常美
潮式蠔仔泡飯，附上一小碗脆脆，加上湯飯更加香，湯飯裡面有很多蠔仔，味道不會太腥，有冬瓜粒和冬菇粒，飯粒軟硬剛好，半湯半飯的份量，令人吃到舒服
張氏獅子頭，看似好像很小一個，但實質吃上去這份量是剛剛好，無論肉質還是味道都做得很好，吃多了反而膩
法式朱古力蛋糕，三層朱古力的味道享受，融在口中非常好吃，朱古力味道非常濃郁，一塊蛋糕吃不夠呢，很想吃多一件，不過少吃多滋味
整體這間中菜非常有水準，看到周邊有很多檯都有點皮片鴨，下一次可以再來只為一嚐他的片皮鴨和法式朱古力蛋糕
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