上戶酒場 (已結業)

唔想正日同人逼，同男友提早一日慶祝情人節，男友一早book 左9龍城既日式居酒屋，餐廳裝修擺設都好有日式嘅味道。一坐低就會有個前菜比我地，堤魚醬配野菜，佢係用多春魚同沙甸魚做既，味道感覺都幾似蟹膏，配埋野菜條食好match。我地2個都有選擇困難症🤣所以直送叫左個2人餐。松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律份量都幾多，青蘋果酸酸甜甜、松葉蟹肉同蟹籽充滿海鮮味，撈埋一齊好fresh好開胃。櫻花蝦炸豆腐呢個第一次食， 口感好特別好有層次，櫻花蝦做外層，出面口感香酥鮮甜，而入面滑嘟嘟，好好食🤤。壽司刺身盛盒擺盤好有心思 ,好吸睛😍，盛盒有磯煮鮑魚、赤蝦刺身，三文魚刺身，同3款壽司。最愛磯燒鮑魚，好爽彈，味道香濃。赤蝦大隻又鮮甜，三文魚厚切，新鮮肥美而壽司個人喜愛 火炙左口魚，入口即溶。黑松露帶子壽司松露味香提昇帶子嘅鮮。龍蝦禁岩賣完，所以轉左伊左目魚刺身+炸魚頭2食。原條上菜，好壯觀好靚。魚味道清爽，唔會好膩，配蘿蔔蓉柚子同食，入口好清新，鮮味更加突出。另一食法就係師傅將魚骨同魚頭炸起，魚肉嫩滑， 好好味。煙燻串燒我地擇左帆立貝、牛舌同白鱔。一上嚟俾個砂煲嚇親🤣🤣（因爲有7成飽，果時仲諗咩黎。）原來用個砂煲