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2023-06-26
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果日同朋友去尖沙咀行街,行到好肚餓,見到有間門面裝修好靚嘅法式餐廳,望到餐牌有威靈頓羊架好吸引,就入咗去食。白酒煮鮮法國藍青口呢個前菜份量比想像中多,有好多隻青口,個白酒洋蔥汁好好味,成功帶出青口嘅鮮味,旁邊嘅麵包本身焗得好香脆,點埋啲汁食一流😋香蒜鮮大蜆扁意粉蜆果然菜如其名,好大隻。啲香蒜炸得好香,扁意粉煮得恰到好處,唔會太軟身👍🏻招牌威靈頓羊架招牌菜擺碟好靚,伴碟有蒜頭、薯菜、沙律菜。重點嘅威靈頓羊架叫咗七成熟,鬆化酥皮焗得香噴撲鼻,外層焗得微焦而內層粉嫩,羊架入口仍然有肉汁,酥皮與羊一起進食時,味道更帶有另一番層次感☺️開心果蘋果玉桂法式班戟法式班戟有另外加埋雪糕,雪糕好滑又唔會好甜,法式班戟煎得外脆內軟,表面有煮得軟身嘅粒粒蘋果,開心果玉桂汁調得好香,配合表面嘅忌廉食,令人心情愉悅😆總括而言,餐廳裝修非常美觀,有好多打卡位,令我回想起當日喺法國旅遊嘅一點一滴。
白酒煮鮮法國藍青口
呢個前菜份量比想像中多,有好多隻青口,個白酒洋蔥汁好好味,成功帶出青口嘅鮮味,旁邊嘅麵包本身焗得好香脆,點埋啲汁食一流😋
香蒜鮮大蜆扁意粉
蜆果然菜如其名,好大隻。啲香蒜炸得好香,扁意粉煮得恰到好處,唔會太軟身👍🏻
招牌威靈頓羊架
招牌菜擺碟好靚,伴碟有蒜頭、薯菜、沙律菜。重點嘅威靈頓羊架叫咗七成熟,鬆化酥皮焗得香噴撲鼻,外層焗得微焦而內層粉嫩,羊架入口仍然有肉汁,酥皮與羊一起進食時,味道更帶有另一番層次感☺️
開心果蘋果玉桂法式班戟
法式班戟有另外加埋雪糕,雪糕好滑又唔會好甜,法式班戟煎得外脆內軟,表面有煮得軟身嘅粒粒蘋果,開心果玉桂汁調得好香,配合表面嘅忌廉食,令人心情愉悅😆
總括而言,餐廳裝修非常美觀,有好多打卡位,令我回想起當日喺法國旅遊嘅一點一滴。
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