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2017-10-16
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今日同朋友S黎食佢既生日飯由於佢對食都幾有研究, 所以搵地方同佢食佢既生日飯絕不能馬虎~上OPENRICE搵左陣, 見到呢間之前係中環食過既日本FUSION餐廳搬左過黎尖東好啦, 就BOOK佢啦~頭盤叫左個野菜沙律, 比較特別既佢係用今季最時令食材有秋葵, 牛油果, 配蟹膏味噌用紫菜夾住黎食之後叫左幾款壽司有八爪魚卷 (八爪魚粒MIX左D韓國辣醬, 幾開胃)蟹子卷 (用蘿蔔代替紫菜黎包住D飯)同埋牛油果軟殼蟹卷係我食日本餐一定會叫既野另一個小食叫左個黑松露蟹醬配脆米餅, 黑松露味都幾重架, 同埋D蟹肉都幾重手~主菜叫左個48小時慢煮牛扒配薯蓉 (牛肉煮得岩岩好, D汁好濃郁~)同埋海膽藜麥意粉 (超!好!味!) 最後就係叫左個佢地既甜品主打,賣相好精緻有2球迷你雪糕, 紫薯甜筒, 抹茶mochi, 仲有2粒細cheesecake我覺得最好味係個mochi!
由於佢對食都幾有研究, 所以搵地方同佢食佢既生日飯絕不能馬虎~
上OPENRICE搵左陣, 見到呢間之前係中環食過既日本FUSION餐廳搬左過黎尖東
好啦, 就BOOK佢啦~
頭盤叫左個野菜沙律, 比較特別既佢係用今季最時令食材
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有秋葵, 牛油果, 配蟹膏味噌用紫菜夾住黎食
之後叫左幾款壽司
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有八爪魚卷 (八爪魚粒MIX左D韓國辣醬, 幾開胃)
蟹子卷 (用蘿蔔代替紫菜黎包住D飯)
同埋牛油果軟殼蟹卷係我食日本餐一定會叫既野
另一個小食叫左個黑松露蟹醬配脆米餅, 黑松露味都幾重架, 同埋D蟹肉都幾重手~
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主菜叫左個48小時慢煮牛扒配薯蓉 (牛肉煮得岩岩好, D汁好濃郁~)
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同埋海膽藜麥意粉 (超!好!味!)
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最後就係叫左個佢地既甜品主打,賣相好精緻
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有2球迷你雪糕, 紫薯甜筒, 抹茶mochi, 仲有2粒細cheesecake
我覺得最好味係個mochi!
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