馬拉盞星馬美食 (已結業)

如果蔡瀾沒有介紹這間食肆, 真的開了張營業了也不知道。畢竟, 那個位, 好少經過, 而店舖的門面也不太起眼。店不大, 要等位, 慣了, 沒關係。類似老闆娘的物體, 是講到嘴唇邊但講不出其名的前無線藝員, 後來才聽人講起 , 佢叫何嘉麗, 不過同做DJ和運動員的都不是同一個人。難怪, 店內貼滿了不少藝人的相呀、簽名呀。好了, 蔡瀾推介此店的海鮮喇沙, 一定要試啦。無疑, 係有四粒螄蚶, 可能真係一粒都不能少, 但起不了太大作用, 因為湯底不夠濃, 好淡。只要你去過灣仔的莎巴、巴東、蝦麵店, 你就知喇沙的湯應該有幾濃。或者, 有人喜歡清淡, 但, 吃粥似乎更能清腸胃呢。參峇蝦係幾普通, 除咗大隻之外, 味道同賣相都唔見得好突出。而福建炒麵, 黑豉油好似失咗踪, 幸好, 真係敢用豬油, 油到反晒光, 雖然豬油渣不多, 肉亦少, 但起碼好味。不過期待有黑豉油的甜味的話, 都係去莎巴啦。, 再加兩杯飲品(奶茶恐怕是shake出來而不是拉出來的拉茶), 結帳已經過二百蚊, 其實唔平。見到佢有好多同馬拉菜無關的食品名字, 像雞中翼腸仔, 肉醬豆腐之類, 唉, 在咁嘅時勢, 在旺角, 開食店真不易,