茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

在銅鑼灣上班，間中會到世貿中心，前陣子經過茶木，被海報上的奶蓋岩漿蛋糕吸引!因為台式飲品之中，最愛芝士奶蓋綠茶，竟然有奶蓋蛋糕😍😋? 老公和我都愛台灣美食，這晚下班就來了吃飯!剛坐下，急不及先來兩杯台式飲品。奶蓋宇治抹茶奶蓋 $42~綠茶香濃，芝士奶蓋幼滑，兩者融合，清新低甜中帶微鹹，口感豐富! 抹茶和芝士都是我的至愛，呷一口，快活無比! 草莓櫻姬 $46~濃郁香甜的草莓沙冰與忌廉融為一體，入口非常幼滑，滑得完全想不到是以沙冰打成的!粉紅色吸管，原來是草莓製成的可食用環保飲管，會漸漸融化，不但配合"走塑" 的環保概念，而且每呷一口都倍添草莓香，創意滿分，超級抵讚!沙拉鳳梨蝦球 $88~啖啖肉的蝦球，配清甜的新鮮菠蘿、原條爽脆的秋葵、鮮紅的車厘茄、加上沙律醬酸酸甜甜，灑上松子仁更添美觀及滋味! 以半個菠蘿盛載，賣相吸引! 有别於一般由上而下的直切法，這個橫切的鳳梨圓碌碌，綴以綠葉的"鳳冠"，清新可愛!素鴨鴨血燻蛋拌麵 $78~鴨血爽口彈牙，伴以素鴨，軟滑有豆香，好味又點題，燻蛋香滑流心! 生牛肉半筋半肉，腍滑有脂肪香!醬汁麻辣得來温婉順喉!麵質幼滑，3mm 麵條盡吸秘製醬汁。整個組合是個