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2019-10-31
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终于正正经经返份长工，我真系老怀安慰，虽然每个月仍然要资助资助，不过情况点都较以前好啦。专程老远走到尖沙咀跟您撑撑枱脚鼓励一下，返工当然辛苦，加油加油！新界天气冷，要去较暖城市地方。恤完个靓发专程到访叹个靓茶，豪隍点心质高真心不容置疑，不过最好食最顶级点心始终非已荣休的铜锣湾晓厨轩莫属！高级酒店质素，最少都有米芝连 1 星评价。前面有三条大陆友等位，我独自一个照行入去查询问问，老板居然回应要求我出门口等？真系大胆！要等位我即闪去食碗面舒舒服服医肚，好过系街边污烟漳气罚企啦！谁知老板冲出黎老远嚷著，先生有位喇！见您盛意拳拳，好啦好啦。大妈优先？点解两个自由行可以坐四人台呀？我两个就要迫系角落头二人迷你台？我坚系头顶出烟著晒火，全程黑脸绉眉头。收银叔叔唔理，侍应妹妹唔理，直到点完菜，女皇见我情绪失控，所以主动跟四眼叔叔话十几个点心可否转张大台呀？终于安排我地转梳化卡位，我团怨火先慢慢熄灭！多国语言的点菜纸，中英韩文都有，游客区系有所不同。餐牌显示那个温泉蛋牛肉饭使我心有戚戚焉，机会黎既时候一定要试试。叉烧肠粉，设置整齐得体送到，靓靓仔仔。虽然粉皮略厚，胜在叉烧份量多，咽韧香甜渗肉汁，不过咸
新界天气冷，要去较暖城市地方。恤完个靓发专程到访叹个靓茶，豪隍点心质高真心不容置疑，不过最好食最顶级点心始终非已荣休的铜锣湾晓厨轩莫属！高级酒店质素，最少都有米芝连 1 星评价。
前面有三条大陆友等位，我独自一个照行入去查询问问，老板居然回应要求我出门口等？真系大胆！要等位我即闪去食碗面舒舒服服医肚，好过系街边污烟漳气罚企啦！谁知老板冲出黎老远嚷著，先生有位喇！见您盛意拳拳，好啦好啦。
大妈优先？点解两个自由行可以坐四人台呀？我两个就要迫系角落头二人迷你台？我坚系头顶出烟著晒火，全程黑脸绉眉头。收银叔叔唔理，侍应妹妹唔理，直到点完菜，女皇见我情绪失控，所以主动跟四眼叔叔话十几个点心可否转张大台呀？终于安排我地转梳化卡位，我团怨火先慢慢熄灭！多国语言的点菜纸，中英韩文都有，游客区系有所不同。餐牌显示那个温泉蛋牛肉饭使我心有戚戚焉，机会黎既时候一定要试试。
叉烧肠粉，设置整齐得体送到，靓靓仔仔。虽然粉皮略厚，胜在叉烧份量多，咽韧香甜渗肉汁，不过咸不腻滞，满意食得过。鹌鹑蛋烧卖，点解可以如此色香味爆灯？无得输！整粒啪入，结实的肉球爆汁跟甘香鹌鹑蛋融合！化学反应大爆发，咸甜干湿腍弹交错，将食味推到最高峰！
鱼肚四宝鸡扎，熟练的手腕卷得鸡扎结实不散，顶级重料献上极有诚意，必食之选。当然要四种食材一齐咬才算得上真正食紧鸡扎，不过新鲜蒸起实在高温烫嘴，要拆散降温续一击破。鱼肚爽弹吸汁，所有鸡菇腿精华所在，湿润爆开美味叫好！鸡柳腌味浓郁得宜醒胃，爱不释手。火腿条优质弹牙，咸鲜肉汁吸引。冬菇厚厚滑嘟嘟，菇汁滴滴味道清新。腐皮咽韧香口，拖著汁液格外提醒。
虾仁烧卖皇，虾爽猪甜多汁味美不肥腻，实净嫩弹啖啖肉，香喷喷就算连食一打都只属闲事湿湿碎！豪隍虾饺皇，有料超好食，没有给我挑剔的空间。鲜虾大大只，味浓爽爽，肉质嫩滑，虾汁跟晶凝饺皮完全合体，鲜味余韵持久。
高汤鲜竹卷，在汤汁中浸淫浸淫，浓汤慢慢渗透其中，渐渐变成灌汤效果。小心翼翼慢慢咬开，热到烫嘴流眼水，越热越兴奋越美味！咽韧香口腐竹皮不够滑溜吸汤，包著芹菜甘笋菇丝，味道清新蔬甜，最敝芹味强烈我受不了！
姜葱牛柏叶，不能蒸定保暖的项目，煮过火即变越韧橡胶。新鲜出炉出烟烫烫的，爽弹无比索索声悦耳非常，嫩嫩的喷著姜葱香味，优质表演，停不下来地抢食。潮州蒸粉果，形状端正只只均秤吸引，食不到阴功猪！太多葱花青味太强吃不消，我投降！女皇表示味道不错，全部替我处理掉。
炸鱿鱼须，爱死松化脆浆，不像壳般硬掘掘。炸得金黄干身香喷喷，爽爽弹弹的鱿鱼须，咸鲜醒神和味，吸收埋酸酸喼汁，有几多食几多。墨西哥叉烧包，何解墨西哥？辣的吗？师傅来至墨西哥？甜甜松化包皮微温，咬落空荡荡，少少叉烧酱完全不能满足到我。必须即焗新鲜出炉，否则色香味都大打折扣。
凤爪排骨饭，饭粒清香干爽，吸收甜豉油，味道质感比预计中好食。排骨骨多肉少，难得松软甜美可口，混合豆豉辣椒甜豉油，不知不觉全部食得干干净净。上海小笼包，完全移值 7-11 的味道，一模一样同出一辙！厚厚半溶黐牙包皮，存著大量过甜太浊肉汁，猪肉松软，沾上浙醋连食四只无难度，食味低但过足口瘾。
XO 酱金钱肚，虾米入馔，有创意估您唔到！不是汁液，真身系厚厚酱黏得紧紧。看似微温，但入口滚烫出烟，嘴仔痛痛！金钱肚爽弹泛著轻轻膻味，浓酱味厚送饭配较好食。
鲜竹牛肉球，何解系香茜牛肉球啊？餐牌无注明，其实好多食家都不吃芫茜，我系其中之一呢。高温大肉球三粒，充满弹性湿湿滑溜溜，淋下大量酸酸喼汁，强酸微甜掉入，可掩盖部份芫茜草青味。儿时一闻反胃，入口即呕吐，近年反应已经不会那么强烈。尽最大努力吞下一粒，茜味实在太浓，剩下两粒唯有放弃，抱歉抱歉浪费食物。
金丝猪颈肉，想起昨晚大埔三多给我的翻炸猪颈肉，味道阴沉，硬实尸骸阴功猪！眼前依碟新鲜出炉无得顶无得输！炸得外脆内爽，肉汁尽锁在内一咬爆开！甜美油脂肉香，让微酸爽爽腌萝卜丝卷上同吃，增添不少清新香气，亦轻轻减低煎炸感，更醒神开胃心心眼！
豉椒蒸排骨，冠军级水准！跟排骨饭的色香味一模一样，不过骨少肉多啖啖肉，半肥瘦不油腻，软绵弹滑肉汁鼎盛，腌味非凡出众不呛不咸，尽是甜美的感觉。
冬菇滑鸡饭，啖啖肉的嫩滑靓鸡柳，腌味清甜不过份，弹弹无得顶！试试冬菇，霉霉的质地，不鲜不甜的枯菇，不加更好。清爽香喷喷微甜的豉油，鸡柳精华凤脂肉汁已溶到蒸饭中，全部捞匀享用！十分开胃还散发阵阵鸡油味道，越食越起劲！虽然碗都被我舔得干干净净，但极上北菇蒸鸡饭只有已荣休的铜锣湾晓厨轩出品，无可替代！鸡柳太美味迅间全数消灭，无送配饭食啊！贪心的人自制豉椒排骨滑鸡饭一碗饭两种享受，碟排骨既豆豉超香好惹味，手多多全部连油捞饭，搞到成碗饭油淋淋自讨苦吃！不过味道还是挺好的，回味回味。
沙律明虾角，刚刚炸起新鲜送到非常高温，热力迫人！脆脆的外层金黄干爽不油腻，包著爽虾嫩肉在内。但何解沙律酱不在内呢？欠缺半溶酸咪咪的开胃沙律酱助庆，味道硬系差少少。唯有试试外置沙律酱，根本各自各精彩没有交流，不是那一回事啊﹗
温泉蛋牛肉饭，谁是温泉蛋？只不过打只蛋系肉饼上，再蒸蒸焗焗出炉，长相都算靓仔得体既。蛋浆就是精髓所在！用半只蛋捞甜豉油柠檬叶嫩滑肉饼已光速被我消灭半兜，美味绝伦无可抗拒的诱惑！只懂不停地大啖大啖塞入口，最初还打算只食少少饭，结果一粒饭都无得留低，罪过罪过，怪您过份美味。
黄沙猪膶肠粉，皮薄半透明，颜色亮丽，若隐若现的猪膶馅极度吸引。从来未食过有啖啖肉猪膶的肠粉，迫爆劲足料！每口都是弹滑肥美猪膶，不干不鞋不瘦弱，鲜甜不涩非凡出众。肠皮薄薄滑滑吸尽甜豉油，清香味美，唔想太饱都忍不住全部吞下。
黑松露饺，虾饺馅来的。特浓黑松露酱味道及香气，加上紫菜垫底味道异常地合拍㖞。饺皮湿湿，滑嘟嘟咽韧，厚厚的有点济，虾仁十分爽甜美妙，热腾腾有添食的冲动！
豪隍炸鸡翼，时光飞逝一等再等，当所有点心及蒸饭都处理掉后，终于压轴登场！厚厚硬硬刮口的鸡翼壳，要全部咬掉放弃，露出白滑嫩肉，舒服多了！食落腌味浓到有点浊，试试无妨。宁愿给我正正经经的炸鸡翼，可能色香味更有惊喜。
叉烧肠粉
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鹌鹑蛋烧卖
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鱼肚四宝鸡扎
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鱼肚四宝鸡扎
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虾仁烧卖皇
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豪隍虾饺皇
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姜葱牛柏叶
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炸鱿鱼须
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凤爪排骨饭
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凤爪排骨饭
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上海小笼包
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XO 酱金钱肚
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高汤鲜竹卷
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高汤鲜竹卷
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金丝猪颈肉
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金丝猪颈肉
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豉椒蒸排骨
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冬菇滑鸡饭
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冬菇滑鸡饭
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豉椒排骨滑鸡饭
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沙律明虾角
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沙律明虾角
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沙律明虾角
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温泉蛋牛肉饭
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温泉蛋牛肉饭
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黄沙猪膶肠粉
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黑松露饺
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豪隍炸鸡翼
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张贴
