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2019-08-29
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👭Lockeroom Dining (旺角)👭🍽Set Dinner - 香烤美國熟成牛舌黑胡椒蘑菇汁 $178🍽Set Dinner - 低溫煎焗娜威三文魚柳蘑菇香檳汁 $168Set Dinner包含沙律、南瓜湯、蒜蓉包、主菜同一杯飲品。1⃣是日精選沙律 沙律係一早準備好，連碗放入雪櫃雪直至有客人order先拎出黎，所以食落夠晒凍🤩沙律食落唔會有苦澀味，配埋黑醋醬酸酸甜甜更開胃🥰另外仲放左幾粒益力多味既爆爆珠，真係好特別❤2⃣南瓜湯 (是日餐湯)38見到粉紅色既杯裝住南瓜湯立即心心眼😍佢係屬於清甜帶有南瓜絲，每一啖都好似食緊一整個南瓜咁🤩細細碗既份量岩岩好，飲完之後個胃仲有足夠既空間食主菜😋3⃣蒜香牛油法包法包表面搽左滿滿既蒜蓉牛油，食落非常濃郁🤤不過蒜蓉味同南瓜味唔太夾😅38唔建議將包沾上湯黎食。4⃣香烤美國熟成牛舌黑胡椒蘑菇汁 牛舌有兩大件，每件都有15cm長。第一件牛舌肉質較結實，口感亦較爽脆。而第二件相反質地非常綿密😍柔軟到輕輕一咬已經溶化係口腔。牛舌經過黑胡椒調味同配搭濃郁既蘑菇汁，唔會食到血腥味。相信本來怕牛舌既朋友都可以一嘗！伴菜有好特別既紫
🍽Set Dinner - 香烤美國熟成牛舌黑胡椒蘑菇汁 $178
🍽Set Dinner - 低溫煎焗娜威三文魚柳蘑菇香檳汁 $168
Set Dinner包含沙律、南瓜湯、蒜蓉包、主菜同一杯飲品。
1⃣是日精選沙律
沙律係一早準備好，連碗放入雪櫃雪直至有客人order先拎出黎，所以食落夠晒凍🤩沙律食落唔會有苦澀味，配埋黑醋醬酸酸甜甜更開胃🥰另外仲放左幾粒益力多味既爆爆珠，真係好特別❤
2⃣南瓜湯 (是日餐湯)
38見到粉紅色既杯裝住南瓜湯立即心心眼😍佢係屬於清甜帶有南瓜絲，每一啖都好似食緊一整個南瓜咁🤩細細碗既份量岩岩好，飲完之後個胃仲有足夠既空間食主菜😋
3⃣蒜香牛油法包
法包表面搽左滿滿既蒜蓉牛油，食落非常濃郁🤤不過蒜蓉味同南瓜味唔太夾😅38唔建議將包沾上湯黎食。
4⃣香烤美國熟成牛舌黑胡椒蘑菇汁
牛舌有兩大件，每件都有15cm長。第一件牛舌肉質較結實，口感亦較爽脆。而第二件相反質地非常綿密😍柔軟到輕輕一咬已經溶化係口腔。牛舌經過黑胡椒調味同配搭濃郁既蘑菇汁，唔會食到血腥味。相信本來怕牛舌既朋友都可以一嘗！伴菜有好特別既紫薯蓉、燒蕃茄同好有益既羽衣甘藍🥬即使無飯/意粉都會夠飽👍🏻
5⃣低溫煎焗娜威三文魚柳蘑菇香檳汁
三文魚柳外皮煎得酥酥脆脆，肉質keep到好嫩滑多汁😝煎既同時有落鹽同黑胡椒調味，當38將魚塊放進口時，魚肉既鮮甜味充斥住口腔🤤餐廳選用既部位係魚柳，所以無骨啖啖肉。而蘑菇香檳汁好特別，淡淡既蘑菇味中帶點甜味👍🏻
6⃣飲品 (凍奶茶&熱檸茶)
無論係凍/熱既飲品，甜度都可以自己調較。咁就可以調教出專屬自己既甜度，唔怕唔岩自己口味啦😋
7⃣鹹蛋黃雞翼(5件) $68
呢個係一個好邪惡既小食😳鹹蛋黃伴香草炒至出油之後淋上炸過既雞翼，未食已經香氣十足❤雞翼每隻都超級大隻😍肉質嫩滑而飽滿。將雞翼咬開既一瞬間，啲肉汁滴晒出黎，同蛋黃油結合一齊變得更鮮甜。
8⃣橘子白朱古力加淡芝士蛋糕 $58
第一下睇到外貌覺得平平無奇，點知食落好有驚喜🤩蛋糕用左5層材料結合而成。第一層係生果層，放左一片片橘子肉。第二層係用橘子做成既啫喱層，因為雪入冰櫃所以有沙冰既口感😍第三層係芝士mousse，食落變成雪糕質地散發淡淡芝士味。第四層係用脆粒mix白朱古力，而最底層係被壓至結實既海綿蛋糕。係多層味道之下，橘子既香甜脫穎而出🥰口感層次豐富，成為38近期最愛既甜品之一😍
推薦度：8.5/10
🏠旺角砵蘭街215號朗晴坊8樓
🕐Mon-Thu 12:00noon-10:30pm
Fri-Sat 12:00npon-11:00pm
Sun 12:00noon-10:30pm
Public Holiday 12:00noon-11:00pm
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