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2016-04-20
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突然食字毫不突然,看這招牌,不是「女子燒味」是甚麼?原來是好燒味「燒味女子」阿姐仲要厲眼一瞪,加上輕盈既身法……事源是同事食完這間好燒味後讚不絕口,令自詡為食家的我,為食不甘人後。這天小妹便來一探虛實。厲眼姐姐手腳勤快,落單純熟迅速發出!雖然佢講野大聲,但唔代表佢冇禮貌。菜單就在櫃面上,我在厲眼姐姐監視下極速落單燒味雙拼飯(蜜汁叉燒+醬王燒鴨)$42欣賞一下海報,最出名看來是慢煮叉燒?研究一下落單機……等了20分鐘,就外賣店而言,這個時間相當慢了!急不及待回去打開包裝袋有酸梅醬同燒味汁打開一看, 燒鴨的皮有些少分離燒鴨的肉比較實淨,皮有光澤,皮下脂肪不多淋上酸梅醬醒一醒後,鴨鮮味更出,咬嚼稍稍費勁,燒鴨未算很出色,但亦算水準之作但掀起底部尚有一塊是大塊油脂鴨皮,太邪惡了!(放入口)重點的叉燒來了叉燒唔算肥,有咬口,保持濕潤而不乾不韌,蜜汁燒得夠入味,有炭火香,果然是每日新鮮製作的慢煮叉燒,相當美味邊位稍嫌太焦我直接把燒味汁淋在叉燒上,任由佢滲落米飯之中米粒原本偏硬偏乾,但吸收燒味汁後卻恰到好處飯量以為很少,其實吃下去是剛剛好性價比高,叉燒亦出色我又要再驚嘆一句:女子食燒味食好燒味表示好
這天小妹便來一探虛實。
厲眼姐姐手腳勤快,落單純熟迅速發出!
雖然佢講野大聲,但唔代表佢冇禮貌。
燒味雙拼飯(蜜汁叉燒+醬王燒鴨)$42
研究一下落單機……
燒味雙拼飯(蜜汁叉燒拼醬王燒鴨)
$42
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邊位稍嫌太焦
米粒原本偏硬偏乾,但吸收燒味汁後卻恰到好處
飯量以為很少,其實吃下去是剛剛好
性價比高,叉燒亦出色
我又要再驚嘆一句:
女子食燒味食好燒味表示好味
慢煮叉燒慢慢煮叉燒煮得好慢
~完~
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