梅吉涮涮鍋 (已結業)

係西灣河沿住海邊慢慢行，轉個彎再行多陣就會見到一間裝修得好奢華嘅日式餐廳《梅吉涮涮鍋》🏯🎌🌅一邊睇住海上嘅日落，一邊涮下涮下真係好歎😎🫶🏻 今次揀咗可以專攻日本 A4 黑毛和牛嘅放題🐄 除咗A級雪花均勻嘅和牛片任食唔嬲，當晚我去食個陣，仲有3款麵類、5款海鮮類、14款蔬菜款、 15款丸類，差唔多有40款火鍋配料任揀任夾🤤 經過我幾輪精密嘅測試，發現呢款和牛只需要喺熱辣辣嘅湯入邊涮3、4秒，即係擺落去拎上，重複呢個動作3、4下，剛拎上嚟嘅時候有淡紅色，咁就代表熟度just fit啦🥰 入口唔鞋唔柴，牛味濃郁，即使切得咁大片都一啖接一啖，一口一片😆 連額外附送日本豚肉都好好味，肥瘦均勻，得一碟真係唔係好夠喉🙊不得不提梅吉連自家製飲品都出咗4款：米水紅豆爆珠、鮮蔗茅根馬蹄爆珠、珊瑚抹茶爆珠、洛神花芒果爆珠🌺 相信你地同我一樣，之前係其他地方都唔會見過有呢啲特色罐裝飲品🍶 當中鮮蔗茅根馬蹄爆珠係最得我心，甜度唔高，解渴又消暑🥰👍🏻