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2023-02-17
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係荃灣行街，見到依間「香江花月」，個名好好聽，見入面好似幾有格調咁，所以入去試一試。😚入到去，餐廳既裝潢真係靚，去少D咁有設計心思既餐廳，入到去有好有種懷舊既感覺。餐廳以棕色同綠色做主調，木系為主，配上拱型既橫樑，球狀吊燈，令人好似返返去70-80年代既香港咁，好有特色。🧐🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🌹日本牛乳玫瑰鍋招牌牛乳玫瑰鍋，湯底呈奶白色的湯底，以日本北海道牛乳熬煮而成，味道充滿濃郁牛乳香氣，不過玫瑰花香就不太突出。鍋中的玫瑰用了牛乳冰，而底下係木瓜🫒，成個賣相好高貴精緻。湯底唔會好咸，所以用佢打邊爐，反而真係食到材料嘅原汁原味。非常建議打邊爐前，可以飲左碗湯先，好清甜，飲完又唔會好口喝。😋😋🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🐮香江併$788以木圓盤上擺放不同牛嘅部位，將牛肉捲成花嘅形狀，加埋花瓣點綴襯托，賣相十分典雅精緻，令人賞心悅目，岩哂打卡！全牛套餐包括有：🐃安格斯肥牛、牛柳粒、手切肥牛、牛白肉、牛心頂、黑牛柏葉、牛脷、牛小腿。可以一次過試晒唔同嘅牛部位。肉嘅質素整體唔錯，特別喜愛安格斯肥牛嫩得有牛味，又唔會太肥，仲有黑牛柏葉，口感爽脆可口。🙈🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥟七色餃$108餃子顏色七
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🌹日本牛乳玫瑰鍋
招牌牛乳玫瑰鍋，湯底呈奶白色的湯底，以日本北海道牛乳熬煮而成，味道充滿濃郁牛乳香氣，不過玫瑰花香就不太突出。鍋中的玫瑰用了牛乳冰，而底下係木瓜🫒，成個賣相好高貴精緻。湯底唔會好咸，所以用佢打邊爐，反而真係食到材料嘅原汁原味。非常建議打邊爐前，可以飲左碗湯先，好清甜，飲完又唔會好口喝。😋😋
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🐮香江併$788以木圓盤上擺放不同牛嘅部位，將牛肉捲成花嘅形狀，加埋花瓣點綴襯托，賣相十分典雅精緻，令人賞心悅目，岩哂打卡！全牛套餐包括有：
🐃安格斯肥牛、牛柳粒、手切肥牛、牛白肉、牛心頂、黑牛柏葉、牛脷、牛小腿。可以一次過試晒唔同嘅牛部位。肉嘅質素整體唔錯，特別喜愛安格斯肥牛嫩得有牛味，又唔會太肥，仲有黑牛柏葉，口感爽脆可口。🙈
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🥟七色餃$108
餃子顏色七彩繽粉，🌈加埋靚靚嘅擺設，相當奪目！每種餃子都係唔同餡料，打邊爐嘅時候充滿期待，因為想知係咩味。餃子餡料包括有金華火腿菜肉餃、和牛香茜餃、蟲草花餃、午餐肉粟米餃、蟹肉黑松露餃、冬菇薺菜餃。我最鐘意係黑色嘅蟹肉黑松露餃同藍色嘅蟲草花餃，平時比較少見，黑松露同蟲草花味都獨特嘅香味，食落別有一番風味！
試完之後都冇失望，餃子皮煮完都唔會穿，餃子皮食落都好有彈性，而餡料都好特別得呢又幾好食。值得一試！🥳
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🍍鳯琉香$78
野飲賣相都好靚同好特別，飲之前，侍應會係杯上打一個煙燻大氣泡，過一陣氣泡爆破，散發超夢幻嘅仙氣，打卡一流。
鳯琉香用左紅石榴汁同菠蘿汁味道好特別，飲落酸酸甜甜。🤩🤩
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🌸桃花緣$88
桃花緣以蜜桃乳酸加埋桃肉啫喱，呢個搭配好夾同香甜，好飲！呢款野飲同樣都有煙燻大氣泡～
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🍃雪梨茉莉花茶
入坐時每人送上一杯茶，茶杯好靚，杯底有條金魚，相當逼真。味道好有雪梨味，偏甜。
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🍶調味料
調味料擺得都好有特色，呢到係用好懷舊嘅雞公碗呢裝調味料，位置擺放係餐廳中央，以自助形式，選擇都多，醬料方面，幾鐘意佢嘅腐乳，沙茶醬，用呢點肉都好好食。
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總結︰成間餐廳由裝修到餐桌、餐具都好有格調。食物嘅擺盤都好有特色，好適合打卡。另外，店員嘅服務態度都好好，亦會主動問我哋影唔影相，非常專業。好推薦大家過嚟慶祝特別嘅節日。🤓
张贴
