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2018-03-12
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上年无意中发现呢到既新年套餐味道唔错，价钱又合理，推荐左比两个朋友黎食，佢地都系话正，所以今年带埋屋企人黎食Book 左weekend 既夜晚8点枱之间嘅距离宽阔 而且大部分系卡位好舒服 叫左个四位套餐首先黎既系前菜三碟上面既系腌萝卜左边系镇江肴肉右边系凉拌青瓜海蜇头 三款味道都唔错 咸咸酸酸 几开胃片皮鸭 (半只)皮同肉系分开哂 唔似出面一旧连皮带肉咁上肉同皮中间既油脂，师傅会片走，冇甘油腻但亦都令鸭肉偏干 冇乜肉汁皮可以就甘点砂糖食 好脆好香口饼皮用牛油纸一层层隔开，所以唔会痴埋一旧食到尾谂住问经理攞多几块饼皮，佢话要$30/一笼，但𠮶阵食到得返三四旧鸭肉鸭皮，所以冇加到。其实𠮶笼饼皮得八块左右，一够肉一块饼皮真系唔够包。生煎包 一人一粒 热辣辣 底煎得够脆，不过唔算太多肉汁 唔错花胶响螺炖鸡汤 里面除左有花胶,响螺,仲有冬菇,鸡肉,瑶柱一人一盅 好足料 饮落超清润一d都唔油腻 个人返食好大原因都系因为个汤, 谂起都流口水鲜茄浓汤浸时蔬 冇乜特别味道唔错唔系好记得叫咩 里面有虾，带子，翠玉瓜，西芹虾爽口 带子偏咸 菜同瓜都爽脆冇渣 葱烧辽参花菇 海参有四旧，炆得岩岩好 爽口
Book 左weekend 既夜晚8点
枱之间嘅距离宽阔 而且大部分系卡位好舒服
叫左个四位套餐
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上面既系腌萝卜
左边系镇江肴肉
右边系凉拌青瓜海蜇头
三款味道都唔错 咸咸酸酸 几开胃
片皮鸭
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皮同肉系分开哂 唔似出面一旧连皮带肉咁上
肉同皮中间既油脂，师傅会片走，冇甘油腻但亦都令鸭肉偏干 冇乜肉汁
皮可以就甘点砂糖食 好脆好香口
饼皮用牛油纸一层层隔开，所以唔会痴埋一旧
食到尾谂住问经理攞多几块饼皮，佢话要$30/一笼，但𠮶阵食到得返三四旧鸭肉鸭皮，所以冇加到。其实𠮶笼饼皮得八块左右，一够肉一块饼皮真系唔够包。
生煎包
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一人一粒 热辣辣
底煎得够脆，不过唔算太多肉汁 唔错
花胶响螺炖鸡汤
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一人一盅 好足料 饮落超清润一d都唔油腻
个人返食好大原因都系因为个汤, 谂起都流口水
茄汤浸时蔬
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冇乜特别味道唔错
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虾爽口 带子偏咸 菜同瓜都爽脆冇渣
葱烧辽参花菇
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海参有四旧，炆得岩岩好 爽口唔会太淋 而且酱汁好入味
不过真系太饱食左d海参就算，d菇都食唔落
肉丝煎面
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食到呢到都已经系超饱，个面份量好多
最后食净半个... 妈咪话做得好过好多酒楼
整体黎讲 : 环境好坐唔会太嘈
当日服务不过不失。服务生冇乜笑容 不过都会主动收碟
片皮鸭做得唔油腻 配料又多，好岩女仔食
同埋真系超推荐个炖汤 唔系间间中菜都饮到既鲜甜味
个SET其实主角都系 片皮鸭 汤 同 辽参呢三样 其他菜式都只系配角
上年新年两个黎食二人餐都系食唔唒，其实D set份量偏多，如果食物小d 价钱平少少，相信会更加好
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