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2016-05-31
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上次已經介紹過一次，很快又再來過，因為這次要介紹他們的套餐，甚為抵食及好吃。如果有𠥔豐咭的話，這個套餐只是二百多元，而且食物去到米芝蓮級數，再加上一流的招呼，絕對值得一去再去。套餐有沙律，主菜，甜品，咖啡；另外 Happy Hour 17:00-20:00 買一送一。先來麵包，自家製而且水準甚高；然後牛油也是黑松露牛油，真是吃得招積。此麵包甚為好味，每人可以吃到三件。沙律是有機菜，一吃就知道用料非常講究；我為此問了他們的經理 Kenny。他說老闆定期會試菜，而且菜式常轉，我覺得這位老闆真是良心老闆，而 Urban Park 的廚師也是；他們會在送餐給顧客之前，先看看他們自己做了甚麼，是否過得到他們自己那一關。你來吃過就知道了，菜式味道很特別，感覺上你是在真正的吃東西，而不是將一些東西填滿進肚子之中。經理 Kenny 介紹了我喝這枝 Cider，如果不怕甜可以叫。 龍蝦意粉，這道菜式可以看到廚師的功力。坦白說，我未吃過一隻龍蝦，可以煮得剛剛好，不會太生，又不會太熟。坊間餐廳吃到的，多是全熟。而剛剛好的龍蝦，可以讓你吃到有很大的分別，它肉質不會很靭；相反，它很滑溜，而且鮮甜。再來另一主菜澳
如果有𠥔豐咭的話，這個套餐只是二百多元，而且食物去到米芝蓮級數，再加上一流的招呼，絕對值得一去再去。
套餐有沙律，主菜，甜品，咖啡；另外 Happy Hour 17:00-20:00 買一送一。
先來麵包，自家製而且水準甚高；然後牛油也是黑松露牛油，真是吃得招積。此麵包甚為好味，每人可以吃到三件。
沙律是有機菜，一吃就知道用料非常講究；我為此問了他們的經理 Kenny。他說老闆定期會試菜，而且菜式常轉，我覺得這位老闆真是良心老闆，而 Urban Park 的廚師也是；他們會在送餐給顧客之前，先看看他們自己做了甚麼，是否過得到他們自己那一關。
你來吃過就知道了，菜式味道很特別，感覺上你是在真正的吃東西，而不是將一些東西填滿進肚子之中。經理 Kenny 介紹了我喝這枝 Cider，如果不怕甜可以叫。
龍蝦意粉，這道菜式可以看到廚師的功力。
坦白說，我未吃過一隻龍蝦，可以煮得剛剛好，不會太生，又不會太熟。坊間餐廳吃到的，多是全熟。
而剛剛好的龍蝦，可以讓你吃到有很大的分別，它肉質不會很靭；相反，它很滑溜，而且鮮甜。
再來另一主菜澳洲和牛，伴以薯條。
澳洲和牛是頂級質素，而且伴碟的蒜頭甚為特別。
值得一讚的是他們的服務員。我們前後在一個月之內來過三次，他們認得我們，已經很開心，而更讓我感到驚喜的，是他居然可以記得我們上次叫過甚麼，坐那張枱！所以，一間餐廳成功，一個人成功，別只看他成功的表面，要想想其背後成功的原因。
每一個細節，都見心思，真是想好了的。
買一送一，可以叫兩款不同飲品；另一杯我叫了芒果，有少量酒精；和三五知己談天說地，把酒當歌，實是人生一大樂事。
甜品的泡芙，也很好吃。
咖啡也甚有水準。
整體來說，這間餐廳無論在食物質素，菜式設計，選用的食材，招呼，都是上上。我很滿意，我還會再來。
题外话/补充资料：
泊車可以在林士街，地鐵站出來兩分鐘就到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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