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2025-04-29
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最近真係好掛住日本嘅和牛啊！😢 雖然聽到有災害嘅風聲，唔敢去旅行，但係我就響香港搵到一間超正宗嘅燒牛肉店！🔥📍 位於中環歌賦街，對面就係出名嘅九記牛腩，超易搵！😍呢間來自日本🇯🇵奈良嘅人氣燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん」正式登陸香港，主打宮崎直送嘅黑毛🐃和牛，裝潢好有日本🎎風格，真心推薦！💯🍖 **黑毛和牛西冷月見壽喜燒（$158）**：雪花紋靚到爆！😋 師傅火候掌握得好，西冷入口即溶，搭埋月見蛋黃壽喜燒汁，鹹甜交加，真係停唔到口！🍳🥩 **黑毛和牛菲力**：全隻牛最矜貴部位，肉質軟嫩，一啖咬落去香氣四溢，難怪每日都有日本師傅親自切割，保證件件都係頂級！✨🍖 **黑毛和牛上級小排肉**：油花分布均勻，口感彈性十足！用醬汁調味再燒香，肉香濃郁，真係令我忍唔住多食幾塊！🤤🥓 **韓式烤豬五花肉**：選用北海道四元豚，肥瘦相間，外脆內嫩，搭埋生菜好清新，完全中和油膩感！🥬👅 **鹽燒牛舌**：真係唔可以錯過！牛舌肉質滑嫩，經過鹽燒之後，味道更係升華，咬落去超有彈性，令人食指大動！😋👨🍳 更加好嘅係，呢度有專業職員會幫手燒牛肉，令你可以放心享受每一口，完全無需擔心火候問題！👍🏻🍣 **和牛
📍 位於中環歌賦街，對面就係出名嘅九記牛腩，超易搵！
😍呢間來自日本🇯🇵奈良嘅人氣燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん」正式登陸香港，主打宮崎直送嘅黑毛🐃和牛，裝潢好有日本🎎風格，真心推薦！💯
🍖 **黑毛和牛西冷月見壽喜燒（$158）**：雪花紋靚到爆！😋 師傅火候掌握得好，西冷入口即溶，搭埋月見蛋黃壽喜燒汁，鹹甜交加，真係停唔到口！🍳
🥩 **黑毛和牛菲力**：全隻牛最矜貴部位，肉質軟嫩，一啖咬落去香氣四溢，難怪每日都有日本師傅親自切割，保證件件都係頂級！✨
🍖 **黑毛和牛上級小排肉**：油花分布均勻，口感彈性十足！用醬汁調味再燒香，肉香濃郁，真係令我忍唔住多食幾塊！🤤
🥓 **韓式烤豬五花肉**：選用北海道四元豚，肥瘦相間，外脆內嫩，搭埋生菜好清新，完全中和油膩感！🥬
👅 **鹽燒牛舌**：真係唔可以錯過！牛舌肉質滑嫩，經過鹽燒之後，味道更係升華，咬落去超有彈性，令人食指大動！😋
👨🍳 更加好嘅係，呢度有專業職員會幫手燒牛肉，令你可以放心享受每一口，完全無需擔心火候問題！👍🏻
🍣 **和牛他他海膽魚子醬壽司**：肉質嫩滑，魚子醬口感柔滑，仲可以選用北海道無添加海膽，味道超級甘甜，幾乎入口即溶！🌊
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