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2015-04-21
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香港仔走進澳門仔......奇味雞煲(全隻)$198首先用大鑊送上檯的「雞煲」, 熱辣辣地滋滋作響, 點了小辣而對我來說是等於不辣。問過侍應生雞件是採用與唐順興同級的冰鮮雞, 皮薄、無脂、肉纖細;經過多款醬汁與蔥、薑、芹菜、蒜等等爆炒過的雞件, 奇味四溢!原個椰青大菜糕$50冰涼爽口的大菜糕, 望著晶瑩的糕身已透心涼, 椰青水潤喉, 絕對適合吃「雞煲」時或吃「雞煲」後享用。燒牛脷 $28/串, 可選不辣/小辣/大辣, 每串有四件厚切的牛舌, 燒烤香氣也沒有把咬勁十足的牛舌臊香味道掩藏, 有些牛舌件選用了舌芯的部份, 柔軟非常!
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