火山石石鍋手打烏冬專門店 (已結業)

在Openrice看到不俗的評語..抱著希望的心情去試吃啦..可惜非常失望..慶幸選擇在非繁忙時間去..否則要排隊更加失望..先講一下他們的手打烏冬..吃進口內覺得幾滑..但是真正的日本手打烏冬不是應該比較煙韌嗎....失望!不信的話試下去APM跟人哋赤丸或甘味讚岐去比較..要吃滑的烏冬..我自己去街市買10蚊4包..重滑過你呀!現在你要收我四、五十蚊一碗呀大佬!什麼手打烏冬專門店呀?where is ur udon from?最離譜的是..我叫了一碗厚豚肉烏冬,那个湯底非常之多油..相信是豬骨湯底..一問之下果然是..但唔該隔下啲油先好給客人吃吖..想肥死人咩!叫人客飲還是不飲你的湯..湯面全是油!唔該啦師傅..人家日本拉麵同是豬骨湯底..真的可以成碗飲下!不信的話..可以去平安或Domon拉麵去試下..人家的才是真正豬骨湯底!難為有咁多人讚你哋....唔該自我檢討一下..否則祝你好運!