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2019-02-12
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今日第一次同朋友去大喜屋,失望而回……*因為今日明顯佢地唔夠人手!!!!*8:30pm入場一入去,我地已經好快手寫單,都勁耐先有野食,第一兩道嚟嘅就係刺身,壽司。食完後,諗住接下來應該上熟食啦,結果我地等左半個鐘,都未有。追過單,情況亦一樣。到熟食嚟喇,走單都預左㗎喇……至少走左5樣……都唔緊要。最不能接受係,叫左個牛肉鍋,肉係9成生上枱。隻蛋係全生,一啲蛋白都見唔到。諗隻啲湯有熱力可以煮熟啲食物,但睇真啲,兜嘢冇煙嘅……摸下個鐵兜,係暖嘅……叫雪糕食,又俾錯味……唉,真係冇下次希望依間餐廳可以改善下人手這方面的問題,明顯因人手不足(樓面/廚房),先會錯漏百出。今日的人手根本不能夠負荷,光顧的客人。
*因為今日明顯佢地唔夠人手!!!!*
8:30pm入場
一入去,我地已經好快手寫單,都勁耐先有野食,第一兩道嚟嘅就係刺身,壽司。
食完後,諗住接下來應該上熟食啦,結果我地等左半個鐘,都未有。
追過單,情況亦一樣。
到熟食嚟喇,走單都預左㗎喇……
至少走左5樣……都唔緊要。
最不能接受係,叫左個牛肉鍋,肉係9成生上枱。
隻蛋係全生,一啲蛋白都見唔到。
諗隻啲湯有熱力可以煮熟啲食物,但睇真啲,兜嘢冇煙嘅……摸下個鐵兜,係暖嘅……
叫雪糕食,又俾錯味……
唉,真係冇下次
希望依間餐廳可以改善下人手這方面的問題,明顯因人手不足(樓面/廚房),先會錯漏百出。
今日的人手根本不能夠負荷,光顧的客人。
刺生
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上枱9成生,過了10分鐘後 亦是生的牛肉火鍋
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