The Grill Room (The Humphreys)

营业中

休息中

今日想食牛扒，去了很久没去的Grill Room。叫了两份午餐，前菜是semi buffet $98.00， 主菜再加$200+ 要了肉眼扒。餐厅服务员推介这扒用medium rare 效果最好、不会韧。牛扒出来了…卖相不错，也真是做到medium rare, 可是9成以上的肉都很韧，我没法吞下去。吃了一半，碟上剩低半件未切的肉，旁边全是吞不下的肉渣（有点尴尬）。忍不住反映给服务员，她建议把剩下的肉再整熟一点，希望肉质会腍啲。但最后她还是建议换上另外一个主菜。真奇怪专门做牛扒的餐厅，为什么会选这么差肉质的牛扒。失望而回。