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失望失望極失望
2018-10-17 660 浏览
1. 鴛鴦大蝦球完全不清爽、多粉及油膩；蝦球是急凍質數并冇鮮甜可言！2. 日本南瓜赛鰟蟹南瓜完全沒有蒸冧，是否冇預算客人吃呢？3. 芝士焗蟹蓋水準不一：師傅只將小量蟹肉混合芝士及大量洋葱等烤焗4. 鷹巢富貴雞，原隻雞起骨釀入牛肝菌及洋葱：可能用的是春雞size，四個人平均每人都冇一小碗雞肉，真的很貴！由於太咸及雞肉是‘梅’的，👎🏿👎🏿👎🏿終忍不了向經理投訴反映事實，經理把3和4取消。這幾個菜的水準實在把總廚曾鴻德師傅及Hilton鷹巢之名弄得一文不值😰😰😰服務方面如從Hilton級數衡量，鷹巢內的staff均需再接培訓。當你舉手要求服務時，一個男服務生明明看見你都會立刻調轉方向走？難怪Hilton日走下坡啦😱😱😱
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1. 鴛鴦大蝦球完全不清爽、多粉及油膩；蝦球是急凍質數并冇鮮甜可言！

2. 日本南瓜赛鰟蟹南瓜完全沒有蒸冧，是否冇預算客人吃呢？

3. 芝士焗蟹蓋水準不一：師傅只將小量蟹肉混合芝士及大量洋葱等烤焗

4. 鷹巢富貴雞，原隻雞起骨釀入牛肝菌及洋葱：可能用的是春雞size，四個人平均每人都冇一小碗雞肉，真的很貴！由於太咸及雞肉是‘梅’的，👎🏿👎🏿👎🏿終忍不了向經理投訴反映事實，經理把3和4取消。
這幾個菜的水準實在把總廚曾鴻德師傅及Hilton鷹巢之名弄得一文不值😰😰😰
服務方面如從Hilton級數衡量，鷹巢內的staff均需再接培訓。當你舉手要求服務時，一個男服務生明明看見你都會立刻調轉方向走？難怪Hilton日走下坡啦😱😱😱
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2018-10-16
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $250 (晚餐)