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2022-08-31
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打完風，天氣異常悶熱，就想食D生冷嘢😂。之前係上環食過壽司郎覺得質素都唔差，所以見灣仔開左間居酒屋，決定試試佢。每次經過都見有人排隊，所以都望而卻步，真係天氣太熱，曬住等好辛苦。所以搵左日早少少，趁佢未開門就攞定張飛先。15:00正式入客，都等左10分鐘先入到。雖然叫居酒屋，但因為與友人都係下午仲要番工就冇嗌到。order左兩杯冰水。應該for客人會叫酒水，所以入座後都唔會主動卑茶。呢碟壽司上檯，淨可以見到青bb既蔥，可以想卑客人估，有驚喜，雖然個口感都真系幾驚‘’下。壽司既飯一夾起身就散曬。魚又冇魚味，唯一記得重魚味既就係沙丁魚，一擺落口，腥味直衝大腦，真係頂唔順。但友人話正常既魚唔會得過腥，而有魚油既香味，可能本人味蕾遲鈍，並感受唔到，呢碟淮山吞拿魚，吞拿真係黑到一個點，雖然聽過熟成呢樣野，但呢個樣，好似熟左好耐，發黑咁真係唔敢試。油甘鮫不過不失。不過甘既價錢黎講都算ok，如果有返個汁點下，解下個油膩感會更好。整餐飯唯一好食真係得個甜品卡達拉娜過得去，都算最後安撫左我地受傷既心靈。個人覺得壽司郎好過杉玉，雖然都好多員工下，但坐角落既我地有種被忽略既感覺，想搵人都搵唔到，同埋侍應講嘢
之前係上環食過壽司郎覺得質素都唔差，所以見灣仔開左間居酒屋，決定試試佢。
每次經過都見有人排隊，所以都望而卻步，真係天氣太熱，曬住等好辛苦。
所以搵左日早少少，趁佢未開門就攞定張飛先。
15:00正式入客，都等左10分鐘先入到。
雖然叫居酒屋，但因為與友人都係下午仲要番工就冇嗌到。order左兩杯冰水。應該for客人會叫酒水，所以入座後都唔會主動卑茶。
呢碟壽司上檯，淨可以見到青bb既蔥，可以想卑客人估，有驚喜，雖然個口感都真系幾驚‘’下。
壽司既飯一夾起身就散曬。魚又冇魚味，唯一記得重魚味既就係沙丁魚，一擺落口，腥味直衝大腦，真係頂唔順。但友人話正常既魚唔會得過腥，而有魚油既香味，可能本人味蕾遲鈍，並感受唔到，
呢碟淮山吞拿魚，吞拿真係黑到一個點，雖然聽過熟成呢樣野，但呢個樣，好似熟左好耐，發黑咁真係唔敢試。
油甘鮫不過不失。不過甘既價錢黎講都算ok，如果有返個汁點下，解下個油膩感會更好。
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整餐飯唯一好食真係得個甜品卡達拉娜過得去，都算最後安撫左我地受傷既心靈。
個人覺得壽司郎好過杉玉，雖然都好多員工下，但坐角落既我地有種被忽略既感覺，想搵人都搵唔到，同埋侍應講嘢有d細聲，好多時候並不清楚佢地講咩。😂
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