只為食
失望也不夠形容的擔擔麵
只為食
等级2
2024-08-29
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相隔很長一段時間再訪此店,為的是那碗豬扒擔擔麵。下單時,店員詢問是要吉列豬扒還是香茅豬扒,已經令我一頭霧水。上海店的豬扒應該只有一款吧?結果點了香茅豬扒,因為餐牌只有香茅豬扒的相片。

到了麵上桌時,我首先懷疑了自己的眼睛,其次是懷疑店員的雙眼,最後是懷疑自己的認知。上海擔擔麵是這個樣子的嗎?清湯+肉碎,兩種獨立的味道,既不是傳統帶花生香味的,也不是一種獨特創新的美味。豬扒是非常細薄,比沙爹牛肉麵的牛肉還薄。整碗麵的感覺是不如一碗餐蛋麵,但價錢是不協調的$65。失望已不足以形容這一餐,絕望可能更貼切。
香茅豬扒擔擔麵
香茅豬扒擔擔麵
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
1
味道
2
环境
3
服务
2
卫生
1
抵食