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2020-12-27
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依間火鍋店聽就聽得多,今次終於黎試吓。火鍋店非常寬敞,坐得好舒服,裝修古色古香,天花掛左好多燈籠,都幾有特色。我同朋友都點左美國頂級肥牛一人套餐($158)套餐包括菜肉餃、豚肉黑松露丸、脆皮芝士腸、蟹柳、黃金卷、錦繡野菜盤。湯底有四款選擇,我同朋友都揀左夫妻鍋,佢係12小時熬製嘅牛骨湯頭,配上20幾款材料,味道香濃,麻辣味十足,再加埋我至愛嘅鴨血同豆腐,好好味👍另外我們點了一份加拿大牛舌,店員先用火槍將牛舌表面燒一燒,鎖住啲肉汁,之後再比我地放落鍋,依個做法相當驚喜😍
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