熾工房 (已結業)

趁放假入長洲行下，原來撞正太平清礁，呢3日都會齋戒，所以好多餐廳都會改menu，轉做素食🌱。呢間餐廳本身出名炸雞🍗，今次雖然試唔度，但就試吓佢個太平清礁special menu啦～.三色薯條併盤🍟 WoW Fries Platter有蕃薯條🍠、薯格同薯條🍟，薯條好脆，估唔到3格份量都唔少.焗鑲芝士意大利飯牛扒菇 🧀🍄Baked Portobello with Risotto擺碟🍽幾decent，估唔到喎🤣。未試過將意大利飯加係菇度一齊焗，米嘅軟硬度適中，菇juicy.黑松露蘑菇意粉🍝Truffle Mushroom Linguine好香濃嘅黑松露醬味，黑松露同意粉永遠都係咁夾，即使無肉食，都可以好滿足。