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餐厅: add@Prince
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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手上還有一堆Marco Polo Hotels的$200 Coupons(入會優惠),還有半年到期,所以這次選了旗下的Prince Hotel。 第一回合當然是海鮮啦,蟹腳聲稱是松葉蟹,比起平日最常見的阿拉斯加長腳蟹明顯地較粗壯,頗鮮甜。即開生蠔,雖然不是很大隻,但肉厚新鮮。青口及翡翠螺很失色,淡而無味。幸好麵包蟹的蟹膏豐富,蟹膏太多,只敢吃一隻。每人半隻芝士焗龍蝦,普通啦,個人比較喜歡刺身。竟然有大閘蟹,每人一隻。蟹膏還可以。今次自助餐主題是西班牙菜,所有冷熱盤都有西班牙美食,雖然個人不太清楚西班牙菜是什麼一回事(笑)。部份熱食。自行配搭食材的海鮮粥。甜品選擇非常普通亦不多,很失望,奶凍雖然有多款味道選擇,但味道非常一般 ,芝士蛋糕不過不失。雪糕是Movenpick,棒子味非常非常好食!! 印象中雪糕最少有7-8種味道。 窩夫很有蛋香,很厚又外脆內軟。竟然有榴槤雪糕,他的最愛。
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手上還有一堆Marco Polo Hotels的$200 Coupons(入會優惠),
還有半年到期,所以這次選了旗下的Prince Hotel。
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第一回合當然是海鮮啦,蟹腳聲稱是松葉蟹,
比起平日最常見的阿拉斯加長腳蟹明顯地較粗壯,頗鮮甜。
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即開生蠔,雖然不是很大隻,但肉厚新鮮。
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青口及翡翠螺很失色,淡而無味。
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幸好麵包蟹的蟹膏豐富,蟹膏太多,只敢吃一隻。
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每人半隻芝士焗龍蝦,普通啦,個人比較喜歡刺身
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竟然有大閘蟹,每人一隻。
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蟹膏還可以。
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今次自助餐主題是西班牙菜,所有冷熱盤都有西班牙美食,
雖然個人不太清楚西班牙菜是什麼一回事(笑)。
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部份熱食。
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自行配搭食材的海鮮粥。
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甜品選擇非常普通亦不多,很失望,
奶凍雖然有多款味道選擇,但味道非常一般 ,芝士蛋糕不過不失。
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雪糕是Movenpick,棒子味非常非常好食!!
印象中雪糕最少有7-8種味道。
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窩夫很有蛋香,很厚又外脆內軟。
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竟然有榴槤雪糕,他的最愛。
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题外话/补充资料: 這次的自助餐較普通,海鮮尚算可以,但甜品比較讓人失望, 雖然實際選擇比照片多,但其他沒吃的真的沒什吸引力... 當然,它本身的定價某程度上也反映了, 但如果以這個水平的價錢,我認為有更好的選擇, 不過由於會員折扣及使用$200 Coupon,兩個人才五百多嘛, 對我們來說尚算抵食,否則... 不過環境方面值得一讚,主要是因為人不多,不嘈雜, 檯與檯之間有相當空間分隔,適合三五知己吃飯聊天。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)