湯加 (已結業)

自從有一次媽咪買淮山麵回家煮面後，覺得口感不錯，又無油炸又無添加防腐劑，感覺健康又有益，所以現在我每次煮麵都用淮山麵來代替即食麵。估唔到今日在花園街附近見到餐廳門口的餐牌有淮山麵就決定呢度lunch 平時在家中煮麵較簡單，都是用丸類，餃子，腸仔等急凍食品配麵。但來到餐廳款式果然多好多，每一款配搭都好豐富，非常吸引，而且重可以自選湯底和送飲品。最後，我選擇蝦滑勝瓜淮山麵，湯底要鮮魚湯，熱飲要金桔蜜～食物用木盤托擺放，多了一份質感，拍照看起來也沒那麼單調～ 不過食物的賣相和份量卻跟餐牌圖片相差錦遠既 幸好蝦滑做得彈牙，晶瑩透明，而淮山麵跟我平時吃到的口感和味道一樣，其實口感像吃米粉一樣，不過咬落會爽口D 同有准山味，而奶白色的鮮魚湯底飲落鮮甜清爽，真是清淡又健康的一餐