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2018-07-31
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行程緊密的星期六，早上看了電影，中午約了朋友到Cafe玩Board Game。襯中間有點時間，可以先吃點東西打定底。這間餐廳位於砵蘭街，。太子地鐵站走不用兩分鐘便到，地點十分方便。餐廳座位寬敞，枱與枱之間有足夠距離，令食客吃得舒服。從門口看以為是普通茶餐廳，但原來內有乾坤。除了一般茶餐廳食物外，還有很特別的Shaking Seafood"淥易搞"。之前在灣仔Mr Crab也吃過差不多的東西，但價錢不菲，兩個人吃差不多一千元也不飽。估不到原來這間小店也有平民版的Version。我們一行二人叫了一個雜錦攪攪麵和一個"淥易搞"。1) 雜錦攪攪麵(⭐⭐⭐⭐💢):這個雜錦攪攪麵的配料挺多，包括了海蝦，青口，鮮魷和蟹柳。紅菜頭麵爽口彈牙，配合青檸蒜蓉汁，甜甜酸酸，十分醒胃，令人停不了口。另外要特別一提這個基圍蝦，十分新鮮，而且肉質結實，吃起來啖啖肉。但要注意的是這個麵比較辣，不吃辣的朋友可能要叫店員少辣。2) "淥易搞"(⭐⭐⭐⭐💢):然後便到萬眾期待的淥易搞。我們選了青口，吊桶，雞肉片，粟米和薯仔，配上蒜蓉醬。青口一份28元有四至五隻，大隻而肉厚，比較攪攪麵的青口更為大隻，配上蒜蓉醬十分惹味。另
這間餐廳位於砵蘭街，。太子地鐵站走不用兩分鐘便到，地點十分方便。餐廳座位寬敞，枱與枱之間有足夠距離，令食客吃得舒服。
從門口看以為是普通茶餐廳，但原來內有乾坤。除了一般茶餐廳食物外，還有很特別的Shaking Seafood"淥易搞"。之前在灣仔Mr Crab也吃過差不多的東西，但價錢不菲，兩個人吃差不多一千元也不飽。估不到原來這間小店也有平民版的Version。
我們一行二人叫了一個雜錦攪攪麵和一個"淥易搞"。
1) 雜錦攪攪麵(⭐⭐⭐⭐💢):
這個雜錦攪攪麵的配料挺多，包括了海蝦，青口，鮮魷和蟹柳。紅菜頭麵爽口彈牙，配合青檸蒜蓉汁，甜甜酸酸，十分醒胃，令人停不了口。
雜錦攪攪麵
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另外要特別一提這個基圍蝦，十分新鮮，而且肉質結實，吃起來啖啖肉。
雜錦攪攪麵
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但要注意的是這個麵比較辣，不吃辣的朋友可能要叫店員少辣。
2) "淥易搞"(⭐⭐⭐⭐💢):
然後便到萬眾期待的淥易搞。我們選了青口，吊桶，雞肉片，粟米和薯仔，配上蒜蓉醬。
"淥易搞"
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"淥易搞"
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青口一份28元有四至五隻，大隻而肉厚，比較攪攪麵的青口更為大隻，配上蒜蓉醬十分惹味。
"淥易搞"
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另外的吊桶也十分爽脆，不算十分大隻，一啖一隻剛剛好，不會覺得韌。
"淥易搞"
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薯仔煮得不是全熟，吃起來不會像煲湯薯仔那樣腍，反而是有一點爽，頗為特別。
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另外紅菜頭麵是分開上，令麵底不會吸到蒜蓉醬而變腍，保持爽身。
總括而言，這間餐廳十分驚喜，而且食物味道也十分不錯，價錢相當平民。下次經過太子也必定再來幫襯。
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