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前菜同主食:
首先講吓個安格斯Prime有骨肉眼 (15oz),呢度嘅牛扒冇得揀生熟程度,但嚟到切開牛扒見到粉紅色肉心,亦夠肉汁,食落軟嫰美味。伴碟仲有黑醋沙律菜清清地,正好平衡返油膩感。


朋友嗰份安格斯Prime牛肩胛扒 (7oz) 都唔弱,雖然係100蚊有找,但係牛扒同樣帶粉紅又有肉汁,仲有啲油脂夾雜係中間,食落好滿足。伴碟仲有原隻烤大蒜,蒜香配牛扒,味道層次再豐富咗。


另外牛扒可以加錢又唔同嘅小食。我哋加咗$78試試佢個香辣芝士龍蝦 (半隻)!龍蝦新鮮焗起,面頭鋪滿芝士,肉質食落都算爽彈鮮甜帶點海水味,$78當然唔會要求係新鮮龍蝦咁超爽超彈,但佢嘅味道絕對已經對得起佢嘅價錢。


小食同飲品:
黑松露和帕瑪森起司炸薯條即叫即炸,熱辣辣上枱,芝士碎鹹香惹味,再點d松露沙律醬食係邪惡而停唔到口嘅組合。

飲品叫咗荔枝接骨木梳打,清甜解渴,正好中和返牛扒同芝士嘅濃味。

甜品:
最後以傳統Tiramisu作結,咖啡同酒香平衡,口感軟滑,而且唔會過甜,食得出係心機自家製嘅味道,為呢餐畫上完美句號。真心覺得呢個甜品值得一試!

