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2023-11-28
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大埔太和🚇有間幾隱世嘅🔥鐵板燒👨🍳小店，佢哋有多款唔同💰價位嘅套餐，而且用料都幾新鮮☺️。入面地方唔算好大，有🔥鐵板燒👨🍳吧枱位亦有一張枱位，佢哋食物以🇫🇷法式擺盤上枱，賣相都幾吸引🤩。佢哋除咗有🍶清酒同埋梅酒🥃之外，仲有生啤🍺飲添，爽呀！沙律🥗上枱幾精緻，煙🐟三文魚包住新鮮嘅沙律菜🥬，再配埋用沙律醋打成嘅🫧泡沬，入口十分開胃有🤤層次。前菜用咗 Parma Ham 包住🧀芝士，底部仲有件菠蘿🍍再配上柚子風味醬汁同埋🤏少量飛魚籽，味道複雜又好夾😋。生蠔🦪新鮮肥美又厚肉，🤩入口充滿海洋🌊氣息又爽口嫩滑🥰。廣島蠔🦪拼東星斑🐟煎得好香🤤，廣島蠔🦪味道好濃郁配上🧄蒜蓉雜菜更加突顯到個鮮味，東星斑🐟肉質鮮嫩彈牙，沾少少🤏竹炭鹽增添咸香更加美味！帆立貝拼鮑魚亦都好高質👍，帆立貝勁香牛油🧈味而且加入咗🍄黑松露醬味道好香濃，😍鮑魚好厚肉，用咗唔少🧄蒜茸製作，鮮味十足！🇦🇺澳洲牛柳🥩要咗五成熟，煎得啱啱好👍十分之香嫩，而且🐂牛味香濃，再配埋香脆嘅🧄蒜片，好啱我口味！🐖豚肉好鬆化，而且😋豬味幾濃，配🤏少少蘋果🍎蓉味道更顯平𧗾美味。海膽炒飯🍚十分之甘香鮮味，👨🍳師傅加海膽絕不手軟🤩，值得讚賞！豚肉麵豉湯🥣
大埔太和🚇有間幾隱世嘅🔥鐵板燒👨🍳小店，佢哋有多款唔同💰價位嘅套餐，而且用料都幾新鮮☺️。入面地方唔算好大，有🔥鐵板燒👨🍳吧枱位亦有一張枱位，佢哋食物以🇫🇷法式擺盤上枱，賣相都幾吸引🤩。
佢哋除咗有🍶清酒同埋梅酒🥃之外，仲有生啤🍺飲添，爽呀！
沙律🥗上枱幾精緻，煙🐟三文魚包住新鮮嘅沙律菜🥬，再配埋用沙律醋打成嘅🫧泡沬，入口十分開胃有🤤層次。
前菜用咗 Parma Ham 包住🧀芝士，底部仲有件菠蘿🍍再配上柚子風味醬汁同埋🤏少量飛魚籽，味道複雜又好夾😋。
生蠔🦪新鮮肥美又厚肉，🤩入口充滿海洋🌊氣息又爽口嫩滑🥰。
廣島蠔🦪拼東星斑🐟煎得好香🤤，廣島蠔🦪味道好濃郁配上🧄蒜蓉雜菜更加突顯到個鮮味，東星斑🐟肉質鮮嫩彈牙，沾少少🤏竹炭鹽增添咸香更加美味！
帆立貝拼鮑魚亦都好高質👍，帆立貝勁香牛油🧈味而且加入咗🍄黑松露醬味道好香濃，😍鮑魚好厚肉，用咗唔少🧄蒜茸製作，鮮味十足！
🇦🇺澳洲牛柳🥩要咗五成熟，煎得啱啱好👍十分之香嫩，而且🐂牛味香濃，再配埋香脆嘅🧄蒜片，好啱我口味！
🐖豚肉好鬆化，而且😋豬味幾濃，配🤏少少蘋果🍎蓉味道更顯平𧗾美味。
海膽炒飯🍚十分之甘香鮮味，👨🍳師傅加海膽絕不手軟🤩，值得讚賞！
豚肉麵豉湯🥣暖胃又鮮味，入面充滿🌊海帶，十分豐富。
甜品係👨🍳師傅即席製作嘅紅豆🫘吉士班㦸卷，入面充滿香甜嘅紅豆🫘粒同埋吉士醬，外面嘅班㦸🥞質感軟熟☺️煙靭有彈性，好令人驚喜🤩！
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