八月茶室 (元州街)

营业中

休息中

近來工作繁忙，好少時間抽到時間去寫下食評了，敬請見諒😛久違的約朋友，今晚遷就一下對方，下班走到長沙灣共聚。餐廳方面，裝修用心，座位舒適，比一般茶記冰室來得更精緻。啫啫豬潤滑雞煲雞皮跟肉均超香滑，豬潤又粉，主要用洋蔥加醬油，口味不過重，入味不太咸。啫得收乾了精華，雞肉味更集中。八月小炒皇韭菜花香口腰果咸香大蝦乾魷魚蝦仁全部齊，適合送飯，份量可真不少，有鑊氣且不算好油。黃金脆皮蝦球熱騰騰，即叫即炸，大大件做得脆身，咸旦下得多，完全令蝦球每面都沾滿鴨旦的香氣，蝦夠入味，肉夠彈。川辣辣子雞丁勁香辣椒🌶️籽蔥花的味道，雞丁切得四四方方，紅紅綠綠得奪目，肉不死實，加上脆腰果，更有口感，辣度相當，愈食愈刺激。流心奶黃西多士配自家製沙律 份量上有驚喜，本來以為配沙律西多份量減半，點知原來原件上😂外面炸到金黃，入面包保留軟軟的，半流心當中奶黃澎湃濃郁，還有咸旦粒，既有牛油香，又有糖漿的香甜，十分美味。沙律🥗醬很多，酸酸甜甜，減了些少炸西多的咸膩。食後感：月球環境設計蠻特別，出品有保証，價位合理且卡位坐得好舒服。