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2010-07-02
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太熱了,熱東西進不了口,便吃了甜品做午餐。綠豆沙加豆腐花,店員聽錯了,換了,也沒甚麼驚喜。不過不知店員是不是也熱得發瘋了,我說:「綠豆沙加豆腐花」,她硬要更正為:「綠豆豆花」。是我叫等太長,所以她才來錯了嗎?還點了芒果班戟。內裡的忌廉特別,不像普遍糖水鋪的稀薄,比較濃且厚,入口不會即化。而且奶味重,這份香濃添上芒果的果甜,恰到好處,令人再三回味。另外,班戟並非連膠盒上檯,而是額外上碟,灑上糖粉和朱古力,更見廚房心思。
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