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2017-09-04
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我們一直甚少打邊爐，但聽聞這間的椰子雞湯底不錯，所以我們便驅車到香港仔，試一試是否所言非虛。停車場跟餐廳很近，我們在樓梯一上地面，對面已經是餐廳門口了。平日的夜晚不算太多人，不需等位，便可安排入座了。湯底有不同選擇，我們經商量後放棄了商店的椰子雞湯底，點了男友想試的龍蝦湯。蝦湯呈咖啡色，聞上去有很香的蝦味，飲下去時，沒有太大海鮮味，反而較像雞湯底。我們加了＄18，有一個雜錦天婦羅。材料有天婦羅蝦、南瓜、茄子。蝦肉炸得脆身，蝦肉爽口不會淋pat pat。中間有一個任食及任取區域。有蔬菜丸類、熱食甜品等等可以任取。有一款汁煮炒飯。看上去還不錯。但是白飯太飽了，食火鍋不想食太多飯類。但男友竟然把炒飯都拿過來。他說炒飯加在火鍋湯底，造成泡飯，味道會很不錯。白飯雖然用泰國米，比較長身，吸湯能力不比珍珠米好。但火鍋湯底吸收各種食物的精華，加上了白飯還是很好吃。另外的是一款關東煮，很少地方的任食放題會有關東煮。我們都有取來一吃，關東煮的食物都爽口，而且充滿醬油的甜香，很有風味。另一款是西日風味的芝士焗烏冬，有番椒、冬菇薯仔加上雞肉焗煮。蔬菜青椒經過焗製後，香甜的蔬菜味道發揮出來，醬汁中的芝士奶香味又
停車場跟餐廳很近，我們在樓梯一上地面，對面已經是餐廳門口了。
平日的夜晚不算太多人，不需等位，便可安排入座了。
湯底有不同選擇，我們經商量後放棄了商店的椰子雞湯底，點了男友想試的龍蝦湯。蝦湯呈咖啡色，聞上去有很香的蝦味，飲下去時，沒有太大海鮮味，反而較像雞湯底。
我們加了＄18，有一個雜錦天婦羅。材料有天婦羅蝦、南瓜、茄子。蝦肉炸得脆身，蝦肉爽口不會淋pat pat。
中間有一個任食及任取區域。有蔬菜丸類、熱食甜品等等可以任取。
有一款汁煮炒飯。看上去還不錯。但是白飯太飽了，食火鍋不想食太多飯類。
但男友竟然把炒飯都拿過來。他說炒飯加在火鍋湯底，造成泡飯，味道會很不錯。白飯雖然用泰國米，比較長身，吸湯能力不比珍珠米好。但火鍋湯底吸收各種食物的精華，加上了白飯還是很好吃。
另外的是一款關東煮，很少地方的任食放題會有關東煮。我們都有取來一吃，關東煮的食物都爽口，而且充滿醬油的甜香，很有風味。
另一款是西日風味的芝士焗烏冬，有番椒、冬菇薯仔加上雞肉焗煮。蔬菜青椒經過焗製後，香甜的蔬菜味道發揮出來，醬汁中的芝士奶香味又滲了烏冬。而熱爐一直熱著，芝士雖放了很久，還可以拉絲的呢！
旁邊還有蕎麥茶可以任取。蕎麥茶的味道很濃烈，比普通的茶多了一陣煎茶的風味。
今餐吃得很滿足！
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