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2022-01-02
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朋友話好想食雞喎,所以帶佢嚟試吓呢個新加坡過江龍嘅天天雞飯。我哋都算早過嚟,可以唔使等位,一入嚟就有得坐低。我哋揀咗一個二人餐咁就乜都可以試吓啦。首先係螺片湯,可以見到個湯清清地,有兩塊螺片,仲有兩舊瘦肉,呢排啱啱凍返,用嚟暖下胃啱啱好。呢一個南姜熱帶水果沙律,配搭非常新奇,竟然用咗無花果,番石榴同埋士多啤梨,呢啲平時唔會好見攞嚟做沙律嘅生果,生完仲加咗啲類似梅子粉,可以吊到生果嘅甜味出嚟,非常之推介,新奇又好味!跟住呢個蔬菜煲,煮到非常之入味,上面係白色西蘭花,同埋醬汁配合仲有啲白飯魚仔。食落口有好多種唔同嘅口感,用嚟送飯一流呀。另外,仲有呢個黃金金沙骨,其實佢係雞軟骨拎咗去炸,面頭加咗好多鹹蛋黃醬,好邪惡啊,不過炸衣唔會過厚,咬落去又有雞軟骨嘅口感,又係送飯冇得頂。終於嚟到重頭戲,就係海南雞!我哋叫咗半隻海南雞再配一個油飯。呢個油飯非常之足料,成碗仲大過我隻手掌,非常之有油香。至於啲海南雞勁誘惑,肉又滑,放入口會自己跌落去個喉嚨度㗎 ! !我差啲唔記得咗啲飲嘢飲添,我哋叫咗個綜合水果茶,不得了啦,有成1公升,飲極都未飲晒,入邊仲有好多水果,真材實料㗎,飲落去酸酸地,正!另外我哋仲試
首先係螺片湯,可以見到個湯清清地,有兩塊螺片,仲有兩舊瘦肉,呢排啱啱凍返,用嚟暖下胃啱啱好。
呢一個南姜熱帶水果沙律,配搭非常新奇,竟然用咗無花果,番石榴同埋士多啤梨,呢啲平時唔會好見攞嚟做沙律嘅生果,生完仲加咗啲類似梅子粉,可以吊到生果嘅甜味出嚟,非常之推介,新奇又好味!
跟住呢個蔬菜煲,煮到非常之入味,上面係白色西蘭花,同埋醬汁配合仲有啲白飯魚仔。食落口有好多種唔同嘅口感,用嚟送飯一流呀。
另外,仲有呢個黃金金沙骨,其實佢係雞軟骨拎咗去炸,面頭加咗好多鹹蛋黃醬,好邪惡啊,不過炸衣唔會過厚,咬落去又有雞軟骨嘅口感,又係送飯冇得頂。
終於嚟到重頭戲,就係海南雞!
我差啲唔記得咗啲飲嘢飲添,我哋叫咗個綜合水果茶,不得了啦,有成1公升,飲極都未飲晒,入邊仲有好多水果,真材實料㗎,飲落去酸酸地,正!
最後食甜品,就係好出名嘅豆腐花。呢個豆腐花真係世一,非常之香,非常之重嘅豆香味,食落口又夠晒滑喎,唔會太甜味道一流,正呀。
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