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2021-09-14
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久不久就會到Element看戲、逛街、吃飯,地方大又舒適,而且又有我喜愛的「天天海南雞」。閒日晚上來到依舊受歡迎,但座位舒適不會覺得擠迫。餐紙上介紹的”天天吃雞小知識”,看看了解餐廳的海南雞、醬料等的獨特之處,都是自家農場養殖,天天新鮮運到港。一行二人超肚餓,即點了一個「二人套餐」$428 + 加一。*茶位 $18*《爽脆海蜇》十分爽脆可口,有馬蹄適合、西芹,同樣爽口清甜,加上油麻味香很開胃。《辣子金玉》即是炸蒜碎辣椒炒栗米,粟米粒入口爽脆清甜,有濃濃蒜香,辣度適中刺激,好吃。《鴛鴦菜花》 有炸香飯魚、蝦米仔、及蒜爆椰菜花和油麥菜,十分香濃惹味,咸香的味道令人連汁都可以伴飯!《涼瓜鳳梨(兩份)》燉湯十分香濃又清潤,夠火喉又足料,感覺滋補,很好喝。《天天海南雞(中份) 》賣相吸引份量足,同平時食到的海南雞賣相是有不同,特別汁潤,雞肉的皮下脂肪較少,但覺得今次雞件較大而且肉連大件骨頭,切得有點馬夫;肉質嫩滑但亦平時遜色,三款佐雞醬汁補救。《天天石鍋雞油飯(一次二人份量)》用石窩上好夠熱,感覺份量是2-3人。米飯有油香,淺黃色十分入味,粒粒分明富口感,加上雞醬汁都不錯。《花好月圓(天天豆腐花
久不久就會到Element看戲、逛街、吃飯,地方大又舒適,而且又有我喜愛的「天天海南雞」。
餐紙上介紹的”天天吃雞小知識”,看看了解餐廳的海南雞、醬料等的獨特之處,都是自家農場養殖,天天新鮮運到港。
《爽脆海蜇》
十分爽脆可口,有馬蹄適合、西芹,同樣爽口清甜,加上油麻味香很開胃。
《辣子金玉》
即是炸蒜碎辣椒炒栗米,粟米粒入口爽脆清甜,有濃濃蒜香,辣度適中刺激,好吃。
《鴛鴦菜花》
有炸香飯魚、蝦米仔、及蒜爆椰菜花和油麥菜,十分香濃惹味,咸香的味道令人連汁都可以伴飯!
《涼瓜鳳梨(兩份)》
燉湯十分香濃又清潤,夠火喉又足料,感覺滋補,很好喝。
《天天海南雞(中份) 》
賣相吸引份量足,同平時食到的海南雞賣相是有不同,特別汁潤,雞肉的皮下脂肪較少,但覺得今次雞件較大而且肉連大件骨頭,切得有點馬夫;肉質嫩滑但亦平時遜色,三款佐雞醬汁補救。
《天天石鍋雞油飯(一次二人份量)》
用石窩上好夠熱,感覺份量是2-3人。米飯有油香,淺黃色十分入味,粒粒分明富口感,加上雞醬汁都不錯。
《花好月圓(天天豆腐花)兩份》
豆香味極濃,十分滑溜,很滿足。
足料製作,入口微甜清潤,桃膠又養顏。
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