蟹慶 (已結業)

🦀蟹慶 🔎銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫-----比朋友笑我作為蟹fans，竟然未食過呢間蟹theme餐廳，仲好意思話自己係foodie。餐廳裝潢幾得意，門口就有大隻蟹裝飾比大家打卡，室內則像日本🇯🇵居酒屋的模樣，椅子上放有蟹欖枕，整體座位舒適，燈光柔和。-特選會席套餐（2人前）：✨蟹肉三文魚籽沙律✨甲羅燒配多士✨刺身✨黑魚子海膽蟹肉蒸蛋✨日本時令活蟹✨喜之次/鹿兒島A5和牛 二選一✨浜燒鱈場蟹腳✨ A5和牛烏冬/松葉蟹釜飯 二選一✨湯品✨甜品二人餐非常豐富，甲羅燒蟹味香濃，質感軟綿，配搭香脆多士，令人味蕾大開。蒸蛋亦甘甜刺身則是隨時令改變，今次我地係金目調、拖羅、赤海蝦、北海道帶子等等，全部都厚切新鮮。-要說整餐之最，就當然非日本時令活蟹（是日係🦀北海道毛蟹）莫屬，毛蟹切得非常完美，方便客人食用，蟹膏蟹汁熱騰騰，鮮度拔群，蟹肉則絲絲口感細膩，配搭酸度自然嘅水雲醋，入口一氣呵成地完美。而浜燒鱈場蟹腳雖然甜味不及北海道毛蟹，但卻更重海水鹹香，且啖啖厚身蟹肉令人有種食緊無骨肉扒🍖嘅感覺，爽！.蟹品出色，但喜之次亦係套餐內嘅精髓所在之一。橙紅橙紅的顏色，看著喜慶感十足，外皮紙薄香脆