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2022-06-10
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依間位於天后既餐廳主打川菜,食物既選擇好多,有川式乾鍋,涼拌小菜,水煮,酸菜同泡椒系列, 餐廳既裝修將塗鴉藝術融入內外,以突顯川菜香辣惹味既主題,以後食川菜又多個選擇❤️🔥酸菜魚($248)湯底用魚,雞同豬骨新鮮熬製左8個鐘以上,再加入野山椒等熬製而成,飲落去湯底酸辣度岩岩好,好開胃!魚係新鮮鯛魚片,食落去肉質爽脆,吾會有細骨,配菜仲有蓮藕,萵筍,芽菜同寬粉,寬粉咬落去好煙韌,吸收哂湯底既精華好正🥰泡淑炒大蜆($108)蜆肉雖然吾算好大隻但好鮮甜,再配濃稠既泡淑醬汁食好惹味醬油口水雞($88)口水雞用左四川正宗既製作方法,雞肉食落去啖啖肉好嫩滑,自家製既花椒油麻辣鮮香,好開胃又吾會太辣黃糖糍粑($48)熱烘烘既糍粑咬落去外層酥脆,口感煙韌軟糯,點黃糖醬食甜甜地好好食🥰
酸菜魚($248)
湯底用魚,雞同豬骨新鮮熬製左8個鐘以上,再加入野山椒等熬製而成,飲落去湯底酸辣度岩岩好,好開胃!魚係新鮮鯛魚片,食落去肉質爽脆,吾會有細骨,配菜仲有蓮藕,萵筍,芽菜同寬粉,寬粉咬落去好煙韌,吸收哂湯底既精華好正🥰
泡淑炒大蜆($108)
蜆肉雖然吾算好大隻但好鮮甜,再配濃稠既泡淑醬汁食好惹味
醬油口水雞($88)
口水雞用左四川正宗既製作方法,雞肉食落去啖啖肉好嫩滑,自家製既花椒油麻辣鮮香,好開胃又吾會太辣
黃糖糍粑($48)
熱烘烘既糍粑咬落去外層酥脆,口感煙韌軟糯,點黃糖醬食甜甜地好好食🥰
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