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2021-04-28
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呢排晚晚落雨，所以係屋企附近揾野食，發現有間日式居酒屋好唔錯😳，食物和環境都有驚喜同好有置身日本嘅感覺🥰。.🦀🥗松葉蟹鉗 配三文魚子醬沙律💲128松葉蟹鉗有6-7小隻，已經拆開哂蟹殼好方便去食💯，食完蟹鉗之後就可以將三文魚子醬淋上沙律上面，多了份三文魚子嘅鮮甜，同本身有沙律醋嘅沙律都好夾😋。.🐷🥗番茄胡麻豚肉沙律💲98胡麻醬汁又多又香，配上炸蒜鋪滿了整份沙律表面🤩，撥開醬汁見到幾塊豚肉片包裹著一大個蕃茄，蕃茄新鮮清甜又多汁，剛好和胡麻醬汁形成對比，味道層次非常豐富👍🏼。.🦈麻辣白鱔💲68燒到外皮超香脆🤩，白鱔肥美得多又彈牙，咬落去仲有魚油咇出黎😳.🐥免治雞肉棒💲58雞肉混合雞軟骨嘅雞肉棒，配上日本雞蛋蛋汁和豉油😋，真係絕配呀💯。.🍠燒牛油甘薯💲38有3小塊厚切，用牛油和糖去燒到表面有焦糖脆面😳👍🏼.🥩日本產A4吉列和牛三文治💲338A4和牛 油份比例"好像不夠A4"(像A3)，但牛味香濃，經吉列炸過後外皮香脆，內裡肉質又軟腍，再分別配上 海膽 和 黑松露醬，為整個菜式增添了份矜貴的感覺🤩，三文治烘過好香脆，味道和口感層次都豐富了😇。.🐥明太子雞腿肉💲38.🍄雞肉博多冬菇💲32 .🥃沖繩
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🦀🥗松葉蟹鉗 配三文魚子醬沙律💲128
松葉蟹鉗有6-7小隻，已經拆開哂蟹殼好方便去食💯，食完蟹鉗之後就可以將三文魚子醬淋上沙律上面，多了份三文魚子嘅鮮甜，同本身有沙律醋嘅沙律都好夾😋。
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🐷🥗番茄胡麻豚肉沙律💲98
胡麻醬汁又多又香，配上炸蒜鋪滿了整份沙律表面🤩，撥開醬汁見到幾塊豚肉片包裹著一大個蕃茄，蕃茄新鮮清甜又多汁，剛好和胡麻醬汁形成對比，味道層次非常豐富👍🏼。
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🦈麻辣白鱔💲68
燒到外皮超香脆🤩，白鱔肥美得多又彈牙，咬落去仲有魚油咇出黎😳
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🐥免治雞肉棒💲58
雞肉混合雞軟骨嘅雞肉棒，配上日本雞蛋蛋汁和豉油😋，真係絕配呀💯。
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🍠燒牛油甘薯💲38
有3小塊厚切，用牛油和糖去燒到表面有焦糖脆面😳👍🏼
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🥩日本產A4吉列和牛三文治💲338
A4和牛 油份比例"好像不夠A4"(像A3)，但牛味香濃，經吉列炸過後外皮香脆，內裡肉質又軟腍，再分別配上 海膽 和 黑松露醬，為整個菜式增添了份矜貴的感覺🤩，三文治烘過好香脆，味道和口感層次都豐富了😇。
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🐥明太子雞腿肉💲38
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🍄雞肉博多冬菇💲32
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🥃沖繩菠蘿酒💲68
🥃角玉梅酒💲78
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