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2017-10-28
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今晚相約好友到天后晚飯，而我建議吃上海菜，所以她便帶我到離天后地站維園出口不遠的「上海弄堂」吃晚餐，而且原來對面馬路便有過海隧道巴士站，真方便我過海之後回家呢！我們各點了一人套餐：「一人套餐 $82」四款小食中選了《菜肉餛飩4只》而主菜選了《雪菜肉絲湯麵》另加$5點了豆漿菜肉餛飩大隻而且用上湯浸著，所以能夠保存熱度和不會黏在一起。菜肉餡料入味，皮亦平均的薄，熱湯也有淡淡的肉味，清淡好喝。雪菜肉絲湯麵的麵條不會過稔，所以夾起來亦不會輕易截斷，湯底清所以雪菜肉絲很有提味作用，與麵條一併入口很讚。「一人套餐 $98」四款小食中選了《蠔油時菜》而主菜選了《上海炒年糕》另加$5點了豆漿時菜方面要了白菜仔，但朋友說過稔，而我就喜愛軟稔的蔬菜，所以這點喜好因人而異，如果喜歡爽口一點的時菜或許可以事前跟店員溝通一下。上海炒年糕道濃而不咸，很適中，拌湯麵的話很不錯。年糕軟度適中有嚼感，但一定要襯熱吃。另外，聽聞這裡的《家鄉燻魚HK 68 》很不錯所以點了一客。以往在外邊通常吃的都是比較乾身只有甜味，但這裡的是用上新鮮鯇魚腩醃製，所以咬開仍有水份而且魚味依然，好吃！人多的話餐廳還有其他套餐選擇呢。服務：會
今晚相約好友到天后晚飯，而我建議吃上海菜，所以她便帶我到離天后地站維園出口不遠的「上海弄堂」吃晚餐，而且原來對面馬路便有過海隧道巴士站，真方便我過海之後回家呢！
我們各點了一人套餐：「一人套餐 $82」
四款小食中選了《菜肉餛飩4只》而主菜選了《雪菜肉絲湯麵》
另加$5點了豆漿
菜肉餛飩大隻而且用上湯浸著，所以能夠保存熱度和不會黏在一起。菜肉餡料入味，皮亦平均的薄，熱湯也有淡淡的肉味，清淡好喝。
雪菜肉絲湯麵的麵條不會過稔，所以夾起來亦不會輕易截斷，湯底清所以雪菜肉絲很有提味作用，與麵條一併入口很讚。「一人套餐 $98」
四款小食中選了《蠔油時菜》
而主菜選了《上海炒年糕》
另加$5點了豆漿
時菜方面要了白菜仔，但朋友說過稔，而我就喜愛軟稔的蔬菜，所以這點喜好因人而異，如果喜歡爽口一點的時菜或許可以事前跟店員溝通一下。
上海炒年糕道濃而不咸，很適中，拌湯麵的話很不錯。年糕軟度適中有嚼感，但一定要襯熱吃。
另外，聽聞這裡的《家鄉燻魚HK 68 》很不錯所以點了一客。以往在外邊通常吃的都是比較乾身只有甜味，但這裡的是用上新鮮鯇魚腩醃製，所以咬開仍有水份而且魚味依然，好吃！
人多的話餐廳還有其他套餐選擇呢。服務：會細心提醒有魚骨之類，亦會主動添茶。
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