浪子 夜默
大!無!敵!
浪子 夜默
等级4
2016-08-29
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冰室,一向給人較老舊的印象。

萬芳冰室,一間新潮又走懷舊路線的餐廳。

一入門口已經見到很多60-70年代甚至更遠的古董或仿古電影畫像。

內裡是舊式的茶記(或者叫冰室),伙記穿白色短袖制服,很有特色。
我們叫了兩款主食,因為想試他們的大雞脾關係,也多叫了一個小食。

價錢不貴,每款不過30-40元左右,飲品就另外叫。
先來星洲炒米,顏色尚算鮮艷,蝦是小鳳蝦,較大和有蝦尾殼的。口感不俗。
星洲炒米
星洲炒米
$43
再來是大雞脾,真的很大,差不多等於一般餐廳的燒春雞那種Size。
翻轉雞脾有少許燶,但十分厚肉。難得是這麼厚的雞脾也炸得十分透徹。雞皮下的雞油已經被逼了出來,咬下去也是一種不健康卻十分可口的味道。
無敵大雞脾沙律
無敵大雞脾沙律
$32
紅豆是將刨冰放在最上,那樣就可以減慢溶雪速度,同時可以讓食客自己控制紅豆和冰的比例。與現在很多餐廳用大冰粒的比較,這兒的紅豆冰就真的很貼心了。
紅豆冰
紅豆冰
$20
最後來的是焗蔬菜飯,內裡有秀珍菇,吃下去像一個素食的焗豬扒飯。

蕃茄味濃,飯底則不過不失。但份量十足,算是一個合格有餘的焗飯。
鮮茄焗蔬菜飯
鮮茄焗蔬菜飯
$43
服務方面尚算不錯。

如果要找尋有特色的餐廳,這兒的確是不錯的地方。但要注意這兒全場搭檯,如果諗住嚟傾密計或談心就可能未必適合了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食
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