影片
更多
2014-07-01
3158 浏览
由旺角到這裡, 只是兩個火車站, 便到達大圍這個小小的社區, 由火車站開始走, 其實也不難找上這間cafe, 這是一間結合了台式和日式風格的甜品小店。【屋子甜品】位於積信街, 拉開那道木門, 店內有四﹑五張桌子, 可以容納十多人左右。裝潢簡樸, 木枱和木椅, 白色的凹凸牆紙, 有一些層架擺放了很多不同的小擺設, 仿如在家的佈置, 是店方想營造的效果。雖然面積小, 但樓底算高, 所以亦不會有侷促的感覺。真希望香港能有更多這類型的小店, 就好像台灣一樣, 幾步就有一家cafe, 不需要排長龍, 喝一杯飲品, 嚐一口精緻甜品, 鬆容悠閒的消磨一個下午, 實是讓人嚮往的生活。不過這裡也不是可以慢慢坐的地方, 因為很多人在外面等候。為了避開人潮, 營業時間由12:30開始, 我們12:15左右到達, 在外面等一會, 做第一輪客人, 這樣便不需花時間排隊。食物選擇方面, 以甜品﹑飲品為主, 但正餐方面亦有提供一些麵食如冷麵﹑天婦羅烏冬等, 又或者定食﹑飯糰等等的日式食物。看過【深夜食堂】的漫畫, 見到這裡有切成章魚型的腸仔﹑貓飯等等故事裡的食物, 感覺很有趣。除了餐牌上的食物, 牆上還掛了幾塊小黑
【屋子甜品】位於積信街, 拉開那道木門, 店內有四﹑五張桌子, 可以容納十多人左右。裝潢簡樸, 木枱和木椅, 白色的凹凸牆紙, 有一些層架擺放了很多不同的小擺設, 仿如在家的佈置, 是店方想營造的效果。雖然面積小, 但樓底算高, 所以亦不會有侷促的感覺。真希望香港能有更多這類型的小店, 就好像台灣一樣, 幾步就有一家cafe, 不需要排長龍, 喝一杯飲品, 嚐一口精緻甜品, 鬆容悠閒的消磨一個下午, 實是讓人嚮往的生活。
不過這裡也不是可以慢慢坐的地方, 因為很多人在外面等候。為了避開人潮, 營業時間由12:30開始, 我們12:15左右到達, 在外面等一會, 做第一輪客人, 這樣便不需花時間排隊。食物選擇方面, 以甜品﹑飲品為主, 但正餐方面亦有提供一些麵食如冷麵﹑天婦羅烏冬等, 又或者定食﹑飯糰等等的日式食物。看過【深夜食堂】的漫畫, 見到這裡有切成章魚型的腸仔﹑貓飯等等故事裡的食物, 感覺很有趣。除了餐牌上的食物, 牆上還掛了幾塊小黑板, 寫了一些期間限定的推介。
吉列豚扒$59 / 七味雞唐揚$66 (包飲料一杯)...... 這兩款定食特別受歡迎, 大部份來食午飯的食客都會選擇這其中一款。定食包括一碗白飯﹑沙律﹑小食一款, 最喜歡的沙律是伴以胡麻醬, 令人十分開胃, 沙律菜新鮮; 小食每次也有點不同, 試過有牛蒡絲, 牛蒡本身沒有特別味道, 口感爽爽的, 其營養與保健價值很高, 日本人喜愛長期食用。亦試過有辣薯仔絲, 相當開胃。日式定食當然會選用珍珠米, 鋪上芝麻﹑紫菜﹑木魚絲等增加其口感和香味。吉列豬扒顏色金黃, 炸得很乾身, 亦很香脆, 厚薄適中, 味道不錯 ; 七味雞唐揚, 同樣炸得乾身, 店方很有心思, 雞肉中加入了南瓜蓉, 多一份甜味之餘亦可以減少油膩感。
凍抹綠奶茶(跟餐)凍飲加$3.....綠茶粉的份量剛好, 口感亦順滑, 甜度適中。
胡麻辛辣冷麵$48......冷麵伴以青瓜絲﹑粟米粒﹑酸薑絲﹑芝麻, 顏色奪目, 但味道令人失望, 因為麵實在煮得過腍了, 完全沒有嚼勁。而我亦擔心會否太辣, 問了職員可否小辣, 她說辣醬汁是分開的, 心想會有胡麻醬和辣醬分開奉上, 但端來時只有一碟混合了的醬汁, 幸好不是很辣的, 但麵中的水份沒有充份隔走, 所以亦沖淡了醬汁的味道, 這個算是很失敗的冷麵, 希望店方加以改善。
香蕉巧克力窩夫$39.....到甜品方面, 喜歡這裡的窩夫, 自家製窩夫, 即叫即烘。和咖啡弄的出品有點相同, 窩夫不會太脆身, 內層鬆軟的, 但份量太少, 這裡的甜品精美別致, 外型上看得出是有花心思的, 令人賞心悅目。香蕉巧克力是穩當的配搭, 美味香甜。
爆米花小子窩夫$49.....popcorn special,這款是不列入餐牌的, 是期間限定推介。用爆谷來伴窩夫很有創意, 窩夫上放了數粒焦糖味的爆谷, 亦放了藍莓﹑荔枝等水果, 杏仁片和一球香草雪糕, 材料豐富, 令人滿足的甜品。
伯爵紅茶雪糕窩夫$48.....另一款亦是期間限定推介, 亦是我個人推介, 個人特別鍾愛伯爵茶(Earl Grey tea), 香味濃郁, 是獨樹一幟的香味。店方自家製的伯爵紅茶雪糕, 茶味非常突出,上層放了一塊牛油脆餅很香脆﹑雪糕冰凍﹑窩夫暖暖的, 熱的冷的, 脆的軟的, 充滿不同的口感, 非常豐富滿足。
伯爵紅茶巧克力卷$38......隨即再點一些伯爵茶的甜品來試, 這個卷蛋沒有延續了我的驚喜, 亦覺得定價有點貴, 不過店方寫著這是每月義賣糕點捐款, 吃東西之餘, 亦能做些有意義的事也不錯的。蛋卷質地不算鬆軟, 亦吃不到伯爵茶味, 有點失望。
伯爵紅奶茶$38......伯爵茶味不夠香濃, 淡淡的, 加入了所有份量的奶, 感覺奶和茶的味道不能混合, 各自各的。還是那球雪糕最令人回味。
芒果千層塔$39.....除了味道重要之外, 食物的造型精緻, 也會令人增加分數。這個芒果千層塔味道沒有很特別, 多層的班戟皮夾雜著忌廉, 芒果的份量不多, 放了一些在碟的對角, 用一些糖粉和芒果汁做的線條, 將兩邊的材料連上, 構圖做得不錯。
蘋果奶茶$38....奶味與蘋果味很平衡, 最喜歡加入了玉桂粉,與蘋果是非常相配。
燕麥榛子梳乎里(含香草雪糕)$48......梳乎里做得不錯, 是我喜歡的口感, 不會太過濕潤﹑鬆軟﹑入口軟滑﹑甜度適中。可能是加入了燕麥的緣故, 變得更軟滑。面層有榛子crumble, 增加了口感, 很好味。
杏桃蘋果冰沙$36......再來一個冰沙消消暑, 不過味道太淡, 嚐不到蘋果或者杏桃味。吃甜品的確有減壓作用, 面對日常繁忙的工作, 到假日一定周圍搵食。這裡的甜品款色多變, 店主求創新, 會想很多不同的限時推介, 令客人保持新鮮感。在甜品的裝飾方面亦花了點心思, 賣相別致, 亦有個人風格。
张贴
