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2021-12-23
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每到節日要慶祝既時候，都走唔甩食放題🤭今次選擇左位於荃灣大鴻輝10樓既「滿屋日本料理」，一共有4set既選擇，A-C用餐時間為2小時，而D餐為2個半小時🔘刺身/冷盤海鮮種類唔算話好多，但平時食開嘅都會有三文魚、甜蝦、帶子、油廿魚等，另外D Set會有大拖羅、乳龍蝦總括黎講呢度既刺身都係正常水準，幾新鮮，厚薄適中，另外出面有冷盤既海鮮，一樣都唔錯👍🏻🔘壽司🍣➖xo醬帆立貝壽司Xo醬增加左鮮味，唔係好辣➖火焰牛肉壽司牛肉燒到重有輕微粉紅色，表面有一堆仔蒜粒，惹味➖火焰芥末味和牛壽司芥末醬無想像中咁攻鼻，應該係溝稀左先放上和牛面➖火焰蜜汁中拖羅壽司拖羅好厚身，甜甜地➖鵝肝伴帶子壽司鵝肝偏細粒😂，帶子彈牙🔘天婦羅紫薯、虎蝦同南瓜天婦羅，炸粉好薄，而且送上黎重熱辣辣，配有既天婦羅醬汁偏甜🔘串燒🍢🍡鹽燒海蝦，正常size，表面有少許鹽，食落爽口微咸🔘熟食鵝肝表面有輕輕煎脆，加上甜甜地既汁，配有青瓜，一齊食可以解膩汁煮鮑魚Encore第一名😋😋，鮑魚肉質彈牙爽口，而且鮑魚唔食得既部份已經處理好哂，一啖放入口咬就得👍🏻避風塘炒魷魚鬚魷魚鬚本身係炸左，再加上蒜粒避風塘粉，有啲似椒鹽鮮魷，十分之惹味，極力
今次選擇左位於荃灣大鴻輝10樓既「滿屋日本料理」，一共有4set既選擇，A-C用餐時間為2小時，而D餐為2個半小時
🔘刺身/冷盤海鮮
種類唔算話好多，但平時食開嘅都會有
三文魚、甜蝦、帶子、油廿魚等，另外D Set會有大拖羅、乳龍蝦
總括黎講呢度既刺身都係正常水準，幾新鮮，厚薄適中，另外出面有冷盤既海鮮，一樣都唔錯👍🏻
🔘壽司🍣
➖xo醬帆立貝壽司
Xo醬增加左鮮味，唔係好辣
➖火焰牛肉壽司
牛肉燒到重有輕微粉紅色，表面有一堆仔蒜粒，惹味
➖火焰芥末味和牛壽司
芥末醬無想像中咁攻鼻，應該係溝稀左先放上和牛面
➖火焰蜜汁中拖羅壽司
拖羅好厚身，甜甜地
➖鵝肝伴帶子壽司
鵝肝偏細粒😂，帶子彈牙
🔘天婦羅
紫薯、虎蝦同南瓜天婦羅，炸粉好薄，而且送上黎重熱辣辣，配有既天婦羅醬汁偏甜
🔘串燒🍢🍡
鹽燒海蝦，正常size，表面有少許鹽，食落爽口微咸
🔘熟食
鵝肝
表面有輕輕煎脆，加上甜甜地既汁，配有青瓜，一齊食可以解膩
汁煮鮑魚
Encore第一名😋😋，鮑魚肉質彈牙爽口，而且鮑魚唔食得既部份已經處理好哂，一啖放入口咬就得👍🏻
避風塘炒魷魚鬚
魷魚鬚本身係炸左，再加上蒜粒避風塘粉，有啲似椒鹽鮮魷，十分之惹味，極力推介👍🏻
鹽燒牛舌、黃金燒扇貝、蒲燒鰻魚、西京比目魚
🔘甜品
提供Movenpick同Haagen-Dazs雪糕，每人只限一杯，用QR Code落單
雖然雪糕只有一杯，但另外出面都會有雪米糍、小甜品、自助雪糕機同埋爆谷可以拎
🔘飲品
除左一般紙包/罐裝飲品，呢度重會有清酒同梅酒。有個貼心既地方就係有提供熱飲👍🏻
餐廳座位都幾闊落，而且職員都足夠，好快就可以收走已食完既碟，食物質素唔錯，而且熟食既選擇多，適合一家大細黎食👍🏻
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