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2024-04-27
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提到欧洲各区美食，意大利的佳肴在种类还是味道上，皆是名列前茅，意粉、薄饼还是美酒，是香港人热爱的美食种类。意大利细分了12个区域，各区的风味各异。要一次尝遍意大利各区域的美食也非易事。因此，位于中环大馆的 - ᴘᴀᴢᴛᴀ，最近新推出了「意粉之旅」套餐，供客人自选数款来自意大利北部、中部、南部等各地区不同风味的意大利面，让大家一次尽享不同的地区风味特色。餐厅分室外及室内位置，加上大馆那古迹的氛围，气氛很不错。.升级版的「ᴘᴀꜱᴛᴀ ꜰʟɪɢʜᴛ意粉之旅」商务舱自选五道菜套餐，每位💲398，不贵。包括意式前菜拼盘（ɪʟ ɢʜɪᴏᴛᴛᴏɴᴇ）、自选三款不同地区意粉、甜品、餐前气泡酒和餐后柠檬甜酒。.✿ 意式前菜拼盘 （ɪʟ ɢʜɪᴏᴛᴛᴏɴᴇ)超大堆头的拼盘包括了特色的炸鼠尾草、炸芝心茄子球、炸三重芝士栉瓜花、鸡肝酱多士、黑松露蛋饼、迷你薄饼、风干火腿、牛心蕃茄以及莫札拉芝士沙律，很适合贪心想一口气试到不同款式的食客。.自选三个目的地意粉✿ ʟᴀꜱᴀɢɴᴇ ᴅɪ ᴛʀᴇ ᴄɪᴛᴛÀ隐藏菜单中的招牌国旗三色千层面。以 ʙᴏʟᴏɢɴᴀ, ɢᴇɴᴏᴀ 及 ɴᴀᴘʟᴇꜱ 三种不同风格的意粉，以传统意
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升级版的「ᴘᴀꜱᴛᴀ ꜰʟɪɢʜᴛ意粉之旅」商务舱自选五道菜套餐，每位💲398，不贵。包括意式前菜拼盘（ɪʟ ɢʜɪᴏᴛᴛᴏɴᴇ）、自选三款不同地区意粉、甜品、餐前气泡酒和餐后柠檬甜酒。
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✿ 意式前菜拼盘 （ɪʟ ɢʜɪᴏᴛᴛᴏɴᴇ)
超大堆头的拼盘包括了特色的炸鼠尾草、炸芝心茄子球、炸三重芝士栉瓜花、鸡肝酱多士、黑松露蛋饼、迷你薄饼、风干火腿、牛心蕃茄以及莫札拉芝士沙律，很适合贪心想一口气试到不同款式的食客。
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自选三个目的地意粉
✿ ʟᴀꜱᴀɢɴᴇ ᴅɪ ᴛʀᴇ ᴄɪᴛᴛÀ
隐藏菜单中的招牌国旗三色千层面。以 ʙᴏʟᴏɢɴᴀ, ɢᴇɴᴏᴀ 及 ɴᴀᴘʟᴇꜱ 三种不同风格的意粉，以传统意粉红、白、青三色酱划分砌成国旗，向意大利千层面致敬。
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✿ ᴄʜɪᴀɴɪɴᴀ ᴘᴜʟʟᴇᴅ ʙᴇᴇꜰ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ
来自意大利中部ᴛᴏꜱᴄᴀɴᴀ的慢煮奇亚那亚牛阔蛋面 ，浓浓的牛肉酱加上阔蛋面，个人满喜欢。
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✿ ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴡɪᴛʜ ꜱᴘɪᴄʏ ɴᴅᴜᴊᴀ ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ ʙᴀꜱɪʟ
来自意大利南部ᴄᴀʟᴀʙʀɪᴀ的代表，意式辣肉肠水牛芝士蕃茄意粉带点微辣，味道也是满不错。
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✿ ᴇꜱᴘʀᴇꜱꜱᴏ ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ
最后，每人还可以在餐单上任选一款意式甜品。意大利餐厅招牌必选的甜品必包括ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ。意式软忌廉，加上咖啡杏仁朱古力饼。味道香浓，以杯装上是软软滑滑的质感。
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✿ ʙᴀʙÀ ᴀʟ ʀʜᴜᴍ, ᴄʀᴇᴍᴀ ᴀʟ ᴍᴀꜱᴄᴀʀᴘᴏɴᴇ ᴇ ᴜᴠᴇᴛᴛᴀ
冧酒浸天使蛋糕配上意大利软芝士、提子干及杏脯汁，冧酒浸后的蛋糕酒味相当浓郁，加上口感幼滑的软芝士，不错。
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✿ ᴊᴊ 💲70
✿ ᴅᴅ 💲70
选了两杯漂亮的无酒精特饮。一杯主打柠檬、一杯则是西瓜橙汁基底。
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套餐由星期一至五下午3时后及周末全日供应。两位或以上起，如四位或以上需提前预定。加💲200/位更可升级无限畅饮指定红、白、气泡酒。
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