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2016-12-11
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每隔一段時間，又會想吃日本菜。朋友介紹這間新餐廳性價比高，而荔枝角又方便大家放工，所以這天便相約小圈子去晚餐。店舖門口只掛上日式布簾，沒有搶眼的招牌，十分低調。行入幾步推開布簾，餐廳貫徹始終，裝潢平民，似做街坊生意。的確，餐牌食物種類算多，重點是價錢不太貴，大飽口福也不會感到肉赤。我們點了幾款食物分享:大葉鮮蝦餃($68) 蝦餃炸得非常輕盈，可以見到炸漿十分薄身，咬落口感外脆內軟，最特別的是入面除了有蝦肉外，還加了紫蘇葉，紫蘇葉香氣獨特，配搭鮮蝦味道討好，甚有驚喜。自家製厚燒玉子($68)一向愛吃玉子，見到當然要點一客。這兒的玉子確是厚身，味道帶甜，但略嫌較老，質感粗糙，如果蛋可以滑一點會更好。蟹肉燒薄餅($68)小店食物種類真多，連大阪燒都有！表面燒得微微香脆，入面餡料鬆軟，材料豐富，特別蟹肉也下得慷慨，吃來啖啖鮮味。金龍卷($128)此乃小店的創作卷物，外型就像一條生猛的龍蝦，霸氣又有架勢，給睛賣相令到大家的相機不停密密食！它以著名的伊勢龍蝦作主角，每件卷物都包着彈牙的龍蝦肉，鮮味特別突出，上面舖有大量晶瑩剔透的三文魚籽，所以吃到最後都是三文魚子爆開時的鮮甜餘韻，口感上很有層次。蝦
店舖門口只掛上日式布簾，沒有搶眼的招牌，十分低調。行入幾步推開布簾，餐廳貫徹始終，裝潢平民，似做街坊生意。的確，餐牌食物種類算多，重點是價錢不太貴，大飽口福也不會感到肉赤。
我們點了幾款食物分享:大葉鮮蝦餃($68)
蝦餃炸得非常輕盈，可以見到炸漿十分薄身，咬落口感外脆內軟，最特別的是入面除了有蝦肉外，還加了紫蘇葉，紫蘇葉香氣獨特，配搭鮮蝦味道討好，甚有驚喜。
自家製厚燒玉子($68)一向愛吃玉子，見到當然要點一客。這兒的玉子確是厚身，味道帶甜，但略嫌較老，質感粗糙，如果蛋可以滑一點會更好。
蟹肉燒薄餅($68)小店食物種類真多，連大阪燒都有！表面燒得微微香脆，入面餡料鬆軟，材料豐富，特別蟹肉也下得慷慨，吃來啖啖鮮味。
金龍卷($128)此乃小店的創作卷物，外型就像一條生猛的龍蝦，霸氣又有架勢，給睛賣相令到大家的相機不停密密食！它以著名的伊勢龍蝦作主角，每件卷物都包着彈牙的龍蝦肉，鮮味特別突出，上面舖有大量晶瑩剔透的三文魚籽，所以吃到最後都是三文魚子爆開時的鮮甜餘韻，口感上很有層次。蝦頭蝦尾也不只是裝飾，蝦頭入面蝦膏豐沛，蝦尾也內藏啖啖蝦肉，同樣滋味。
三文魚子壽司($48)一客兩件，點了兩客大飽口福。每件壽司都疊滿三文魚子至幾乎滿瀉，份量慷慨，而三文魚子味道濃郁，齒頰留香，不錯。
這晚大飽口腹，兼能與好友相聚，幸福！
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