是晚來到了城大
每當聽到城大,不期然想起Twins的歌
"愛到入城大也分開...預計之中..."
來自中大的我,習慣了中大校園生活
坦白說,中大是較有校園感覺的
來到城大,感覺截然不同,就像入了一個大商場
相對來說非常方便,學生之間亦會更大機會相遇,感覺也較親切
上次來城軒是上年中秋節飯聚
一年後再來,感覺依舊
只有兩口子,所以沒有點太多
用了枝竹,蔥爆蠔,聞起來很惹味
先吃枝竹吸收到蠔散發出來的鮮味
可惜蠔本身較細,而且味道較一般,質感較實
有點失望
不脆之餘,炸得很油
魷魚鬚不夠新鮮,帶點腥味
這個新穎菜式倒搶回了不少分數
有湯有餸,湯無味精不搶喉
飲得健康
肉丸吃落彈牙味美
第一次吃蜂巢豆腐
就像摺疊了的腐皮
口感比普通豆腐較"嚡"口
黃豆味不是很重,相反就多了甜道
最後附送的紫米露也有驚喜
甜度適中,材料足而入味
紫米煲至半爛狀態,甚有口感
下次會到中大吃早餐!
