潮州鹵漢大飯店 (已結業)

呢間潮州鹵漢大飯店, 其實一開張已睇過youtuber介紹, 近日又睇到youtuber推荐可以在開飯網上購買特價套餐,咁不如前往試一試.我們選擇了A餐, 預購價錢$148, 再現場俾正價加一服務費$17, 共計$165,以現時晚上打邊爐來說是很抵食的價錢, 當然也有限制, 是要在晚上7時前埋單.裝修有中國風的特色任取食物區擺放整齊, 食物選擇和其他火鍋放題店差不多.這間店以熱食供應多為特色, 未正式打邊爐前已經放到一枱都係.印象中用落單的熱食係最好食, 包括普寧炸豆腐, 麻辣豬手(好淋夠入味, 唔算太辣, 每碟3大隻, 食咗2碟), 滷漢自家製涼粉(唔太甜, 紫米加分)韭菜豬紅(真係有韭菜, 不過稍嫌少啲, 但係味道調得唔錯, 係出面車仔麵檔叫同樣份量的一碗都要$20)至於自行任取的熱食差不多全數試過, 只是冇試後來出的蒸倉魚, 因為已太飽及魚塊太大件.我們覺得好食的有大吉大利(豬脷), 炸豬肉春卷(脆皮+肉餡幾好味)+咖哩牛筋+黃油鹽焗雞+咕嚕肉(新鮮出爐時肉的外層係脆脆的, 味道也好)普通的有胡椒咸菜豬肚湯+潮式反沙芋和鹵水鵝.唔好食的有黑椒金錢肚(好硬)+辣酒東風螺(螺肉好霉)