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2019-03-26
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我之前從來都無食過芋頭酥，本身個人都對芋頭都不是特別喜愛。當聽到芋頭酥三個字，大多想到是硬梆梆，毫無口感的芋頭加酥皮。但是，有一日，在科大Atrium 有同學食左一個大頭芋的芋頭酥後，使我完全對芋頭酥，甚至芋頭改觀。 先說酥皮，，大頭芋芋頭酥的酥皮十分蘇軟，鬆脆，而且口感不會太厚，感覺剛剛好。另外，裡面的芋頭黏華，入口即溶，完全不像平時芋泥那種硬梆梆，像擦子膠的感覺。我吃的時候，同學們還幫我微微叮熱，芋泥幾乎像流沙一般，流入我的口腔。而且完全感受到芋泥是由100%芋泥製作，完全是平時在家裡煮芋頭的感覺。沒有任何添加劑的口感。我一定會買來品嚐。
但是，有一日，在科大Atrium 有同學食左一個大頭芋的芋頭酥後，使我完全對芋頭酥，甚至芋頭改觀。 先說酥皮，，大頭芋芋頭酥的酥皮十分蘇軟，鬆脆，而且口感不會太厚，感覺剛剛好。另外，裡面的芋頭黏華，入口即溶，完全不像平時芋泥那種硬梆梆，像擦子膠的感覺。我吃的時候，同學們還幫我微微叮熱，芋泥幾乎像流沙一般，流入我的口腔。而且完全感受到芋泥是由100%芋泥製作，完全是平時在家裡煮芋頭的感覺。沒有任何添加劑的口感。
我一定會買來品嚐。
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